Varenie

Zrazil sa mi krém

grejsy, 27. januára 2018

Vyskúšala som recept na tento koláčik:
varecha.pravda.sk/recepty/kincsesbanya-fotorecept/51443-r...

Ale výsledok stál za nič, krém sa mi zrazil. V bode č. 3 je napísané, že sa dávajú do ešte horúceho pudingu vajcia a zároveň maslo. Všetko sa mi to seklo. Ako to má byť správne ? Skúšali ste ho niekto z vás ? Ďakujem za odpoveď.

@zareaguj

Diskusia k téme

Pridaj koment

julica

julica 27. januára 2018 o 21:22

Grejsy, zial, zle si si precitala, puding sa uvari s vajciami a do horuceho sa potom dava maslo a smotana, nie do horuceho pudingu vajcia! (hoci ja by som este pockala so smotanou, kym trochu vychladne krem, smotanu nie z chladnicky).

@zareaguj

Pekný komentár

radost

radost 27. januára 2018 o 21:44

@Grejsy

vráť sa k receptu-a pozorne si prečítaj bod 3.ako píše @Julica-zle si si prečítala návod..
krém uvariť znova dľa postupu.
zvládneš..

@zareaguj

Pekný komentár

kajka04

kajka04 2. februára 2018 o 15:31

@Grejsy

Bude to asi preto, že vajcia si pridala do horúceho pudingu a zrazili sa v ňom... s vajíčkami musíš byť opatrná, pri vysokej teplote utvoria hrudky (zrazia sa). Nabudúce radšej var pomaly a dávaj si pozor ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár