Toto je síce recept na veterníky, ale venčeky sa robia z toho istého cesta. Nikdy sa mi nepodarilo odpaľované cesto, až podľa tohto receptu, bez akýchkoľvek problémov a na prvý raz. Naozaj odporúčam.
Chcela by som dať recept na venčeky z odpaľovaneho cesta.maslo20 dg,2 PL oleja, štipka soli,1/2l vody,40dg hladka muka,10-11 vajca.Do vody dame maslo,soľ,olej uvarime kym sa nerozpusti maslo pridame muku a vymiešame cesto do hladka.Odstavime a vmiešame do cesta po jednom vajíčku preto ,aby sa nezrazili.Potom dame do vrecka na zdobenie a vytlačame na plech venčeky aspoň dvojite ,aby boli vyššie.Pečieme na 190stupňov asi 25 minut počas pečenia ruru neotvarať.Určite sa podaria robim ich často.Držim palce.
Toto je síce recept na veterníky, ale venčeky sa robia z toho istého cesta. Nikdy sa mi nepodarilo odpaľované cesto, až podľa tohto receptu, bez akýchkoľvek problémov a na prvý raz. Naozaj odporúčam.