Varenie

Vanilkový cukr - zkušenost s výrobkem

haji - bez fotkyhaji, 9. marca 2019

Přeji všem krásný jarní víkend!
Ráda se s Vámi podělím o svoji zkušenost s Vanilkovými cukry, jednorázové balení.
Mohu doporučit Vanilkový cukr Vitana: » vitana.cz/produkty/peceni/pomocnici-na-peceni/van...

Testovala jsem Vanilkové cukry. Dostala jsem z Německa orig. Vanilkový cukr Dr. Oetker, ten nemá chybu. Je plný mleté vanilky a náramně voní i chutná. Ale zdroj vyschl, tak jsem hledala u nás. Vanilkový cukr Dr. Oetker prodávaný u nás, to je jedna blamáž. Béžový cukr bez chuti a mdlé, zvláštní vůně. Vitana ho má hodně podobný německému originálu, je v něm celkem dost kousíčků vanlky. Tolik moje zkušenost.
Vanilinový cukr už léta nepoužívám, prostě mi začala vadit ta umělá aróma, naftě podobná.
Chystám se založit si vanilkový lusk do mletého cukru. Také se chystám jeden lusk pokutrovat, spojit s jemným krystalovým cukrem. Ale to časem, až se budu chtít "plácnout přes kapsu".

@zareaguj


Diskusia k téme

16 komentáre k článku
Ten vanilkový od Dr.Oetker kupujem, ani mne sa nepozdáva, tak, ako píšeš, ale som si pomyslela, že vždy lepší ako vanilínový, a o tom, že existuje ešte lepší,od Vitana, som doteraz nevedela, ale už viem, vďaka ti, @Haji , budem ho hľadať. A keďže sa chystáme na nákup do Rakúska, pozriem sa aj tam.
@Evanaaa (9.3.2019 18:46)
Takto vypadá originál německý Dr. Oetker Borboun Vanille Zucker : www.nakupznemecka.cz/vipservices/eshop/1-1-Potraviny/60-2-Cu...
- pro zajímavost, všimni si, že má vpravo vanilkový lusk. /Je baleno po 3 ks, 1ks vychází na 12,70Kč/
No a tady je český Dr. Oetker Vanilkový cukr :  oetker.cz/cz-cs/nase-vyrobky/prisady-na-peceni/oc...
na obalu ani památka po vanilkovém lusku. U nás je cena 9,-Kč. Drahé a ještě pochybná kvalita. Dvojí kvalita. A to se divím, že nenatáhli také cenu jako v Německu. Zpravidla to tak je.
Vanilkový cukr Vitana u nás též za 9,-Kč. Příjemné bylo, že ho nedávno měla v akci na Bille, vyšel cca do 5,-Kč.
@Haji klidně se přes tu kapsu plácni, vyplatí se to. Už hrozně dlouho si děláme jak vanilkový, tak skořicový doma. Na skořicový je to super a vanilkový také. Jen používáme cukr krupici. Tak se do toho pusť. Moc Tě zdravíme a myslíme na Tebe.
@Smejkad (10.3.2019 08:27)

Ne skořici nemelu, ale používám mletou. Koření v obchodě nekupuji. Koření objednávám už dlouho v eshopuyjde
Rojikovo koření a dodává i na Slovensko. Balení je podle potřeby, nabídka nádherná a koření voňavé. Do cukru krupice dávám podle toho jal mně to voní. Nejdříve trochu méně a uzavřu do sklenice a protřepu a nechám den dva. Potom ovoním a ochutnám a buď přidám a nebo se jenom pochválíme, jaký super cukr jsme udělali. A Vanilku také nekutruji, jen rozkrojím a to samé do cukru uzavřít a nechat uzavřené a tak po týdnu je cukr krásně voňavý. Základ je ale dobré koření od obchodu s kořením. Na netu jich je hodně.
Tak ať to vyjde a srdečně zdravíme.
Ja som si spravila aj vanilkový extrakt, struky do vodky, do malej fľašky, ale myslím si, že aj tie struky nie sú všetky rovnako kvalitné, lebo mi to veľmi nevonia vanilkou, tak isto aj cukor, do ktorého som tiež dala vanil. struky. Nejaké ešte mám, v sklených úzkych trubičkách, skúsim, či voňajú......
@Haji , vďaka za ukážku.....
Nedávno jsem zachopila informaci v rádiu, že všechny vanilkové plantáže zkoupil někdo /nedobré pověsti/ a bude s nimi a potažmo s vanilkou spekulovat, šroubovat ceny. Podobné jsem nedávno zaslechla, vzniklo s avokádem. Pořád se něco děje.
Kamarádka si v Německu kupuje i vanilkové lusky. Jsou větší, kvalitnější, voňavější. Takže lepší třída. Uvidíme. Dívala jsem se na Bille, prodávají takovou maličkou šňůrku v pytlíčku za 99,-Kč.
Možná bych neměla bručet na ceny, ať neschytám ťafku jako @Evanaaa. Tak jo, všechno je sluncem zalité i ty ceny.
Raz som citala cesky clanok o testovni vanilkovych cukrov. Odvtedy si robim vlastny:-)
Viete ako dopadol test?Najhorsie ako mohol...Ani v JEDINOM baleni nenasli dost vanilky aby vobec presiel testom.Na zaver konstatovali ,ze v Cesku /na Slovensku to bude urcite podobne/sa predava iba velmi predrazeny cukor "ovoneny vanilkou. A najdrahsi bol prave Dr.Oetker , ten tiez nijako neoslnil.
Bolo to uz pred par rokmi , nie som si ista ci to bolo v casopise Apetit alebo inde. A nemyslim si , ze sa nieco doteraz zmenilo....
@Evanaaa (10.3.2019 18:10)

Treba investovať aj do alkoholu a dať lusky do vysoko percentného liehu, ktorý kúpiš napr. v lekárni min. 60% ak je možné aj viac, vodka má málo % a má svoju chuť. Kvalita extraktu je potom niekde inde....

Pridaj komentár do diskusie: