Zdravá výživa

Strava pri žlčníkovej diéte

vango - bez fotkyvango, 20. februára 2020

Ahoj, všetci. Som človek,
ktorému chutí všetko a veľa.
Najradšej mám domácu,
gazdovskú kuchyňu. Avšak.
Zistili mi žlčové kamene,
čaká ma operácia. Nariadili
diétu a môj život je
smutnejší. Nemám fantáziu
na jedlá, ktoré môžem.
Žiada sa mi všetko, ale
kuracie uvarené vo vode ma
desí. Na dnes som kúpil
kuracie prsia, aj mrazenú
zeleninu a zemiaky. Pošlite
mi recept, aby to aj
zavoňalo aj chutilo.
Ďakujem

@zareaguj


Diskusia k téme

4 komentáre k článku
@vango
Na netu jsem našla docela slibný odkaz - kuchařku
 docplayer.cz/5083946-Vladimira-havlova-mudr-petr-woh...

Možná by nebylo špatné spíš zajít do většího knihkupectví, protože tam si alespoň můžeš ověřit, že knihu psali odborníci.
Podle toho, co vím, když držela naše maminka žlučníkovou dietu. Jinak je to před operací, jinak krátce po ní a POZORTE ! dobrá zpráva – později bude ještě líp.
Podle ní vím, jak je to dieta hodně individuální. Nesnese jablíčko se slupkou nebo rybíz a kus špeku ano. Ráno stráví v pohodě cokoli, odpoledne už si musí na skladbu jídla dávat pozor. Ale to nebyl návod, jen že vím, jak si předávají své bolestně získané zkušenosti s kamarádkami a že je si to potřeba časech vychytat.
Už jsem tu kdysi propagovala způsob přípravy - papiloty. Obálky, nebo kapsičky z pečícího papíru, kam dáš všechno, co potřebuješ, přeložíš, podle potřeby i převážeš a do trouby asi na dvacet minut asi na 190 st.
Měšec je dobrý pro “mokřejší“ jídla, se šťávou. Vyložíš kastrůlek, zapékací misku … pečicím papírem, můžeš ho nejdřív navlhčit vodou a pak vytvarovat, naplnit, zvednuté okraje srolovat nebo převázat potravinovým provázkem. Klidně v tom můžeš i servírovat, jen pozor na horkou páru při proříznutí.

Hore je take okienko s lupou a tam staci napisat zlcnikova dieta.Tato tema sa opakuje kazdy rok poslednych desat rokov.

1x haji
@vango ,
velmi chutne a hlavne dietne jedla navaris v pomalom hrnci a aj v parnom hrnci,
oplati sa do tohto druhu riadu investovat,
receptov na takyto sposob varenia najdes na internete velmi velke mnozstvo,
zelam ti vela zdravia ☺
1x finczi