Nápady

Sterilované limetky

mijaita, 7. mája 2014

Učinila jsem pokus ale možná někdo už také steriloval citrony - limetky nasucho?
Dovezla jsem si jich kilo z Egypta, jsou užasné, malinké a v jednom je šťávy víc než v těch velkých, co se u nás prodávají. Mrazák asi by nebylo to ono, spotřebovat tak rychle nejde, tak jsem zkusila zasterilivat jen nasucho ve sklenicce. Když se dají sterilovat ořechy, mohly by i to limety, co myslíte? Má někdo zkušenost?

@zareaguj

Diskusia k téme

Pridaj koment

tiginko

tiginko 7. mája 2014 o 18:13

no asi by to mohlo fungovať, ak sa prehrialo dostatočne vnútro citrónov, aby nedochádzalo k rozkladu a množeniu nežiadúcich baktérií a plesní. Ja osobne by som ich asi radšej dala do mrazničky. Sama som zvedavá, ako tvoj pokus dopadne

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 7. mája 2014 o 18:18

Zkusenost s citronama z mraznicky mas?

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 7. mája 2014 o 18:28

ja nie, ale niekde som to už videla. Len neviem, na akú konzumáciu sa potom hodia, určite som ich videla strúhať také zamrznuté do koláčov aj s kôrou, tuším aj tu na Vareche to niekto spomínal

@zareaguj

Pekný komentár

nela88

nela88 7. mája 2014 o 20:12

dať zamrznúť do mrazničky a strúhať na čokoľvek,
dokonca je to vraj dobré aj do šampanského :), to som neskúšala

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 7. mája 2014 o 20:16

Já ale nepeču, pouzivam stavu do jidla, do salatu ! Kazdopadne jsem zaasterilovala, uvidime co to udela.

@zareaguj

Pekný komentár

babinka

babinka 8. mája 2014 o 06:43

ja by som koru nastruhala a dala osobitne do mrazaku a stavu vytlacila a tiez zamrazila v malickych formickach = urobila som tak aj s nasimi domacimi citronami, dokonca som skusila aj kolieska citronov nakrajat a zamrazit, pouzit do vody ci do caju...

@zareaguj

Pekný komentár

lorak40

lorak40 8. mája 2014 o 12:10

Teplota nad 40 stupňov ničí vitamín C.Mrazák je lepší.

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 8. mája 2014 o 12:33

@lorak mas pravdu, ale v tomto mnozstvi mi jde spis o jejich chut, ktera je fantasticka. Hned bych je dovazela byt zelinarem :-)

@zareaguj

Pekný komentár

nela88

nela88 8. mája 2014 o 19:17

našla som toto www.zdravieastyl.sk/zdravie-zivotosprava/35-citron-do-mrazn...

@zareaguj

Pekný komentár

mariamka

mariamka 8. mája 2014 o 19:39

neviem si predstavit "varenu limetu" ,, skor by som isla do toho mrazenia, a mozno najlepsie vsetko zvlast /kora, stava, duzina/ @mijaita moja skusenost s mrazenim citronov je velmi dobra napady.pravda.sk/navody/vzdy-cerstve-citrony-do-caju-nap...

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 8. mája 2014 o 21:05

Ak sa ničia vitamíny pri vyšších teplotách, načo potom vlastne zavárame - sterilizujeme ovocie aj zeleninu? Myslím si, že niečo tam predsa len ostane alebo sa vyvarí do vody, tú vyliať nemusíme.

@zareaguj

Pekný komentár

lba

lba 11. mája 2014 o 14:19

@ mijaita ja dávam do mrazničky nakrájané limety a potom vyberám do pohara s minerálkou. Vyskúšali sme aj zamrazit celý,no strihať sa faktticky nedá,tak je to zbytočne.Tak ako tu niekto písať stáva áno,ale celý je nanič podľa mňa skúsenosť.

@zareaguj

Pekný komentár