Slané pečivo

asi myslíš toto:syrové praclíky a tyčinky.
lístkové cesto 500 g
slané cesto: maslo 210 g
hladká múka 230 g
žĺtok 1 ks
mlieko 40 g
soľ 5 g
kypriaci prášok 5 g
dohotovenie: sezam 1 bal.
tvrdý syr 100 g
rasca 1/2 bal.
mak 100 g
ak je to ono a budeš potrebovať postup, napíš

muzky... :)))))

Kniha má názov Pečieme s Jozkou a Tescomou:Syrove praclíky a tycinky. Suroviny:500 g listkove cesto Slane cesto:210 g maslo 230 g hladka muka special,1 zltok,40 g mlieko,5 g sol,5 g kypriaci prások .Uvadza celkovu hmotnost slaneho cesta 500 g, ked zrátas suroviny aj to vychádza cize cestá 1:1.POSTUP :Muku preosejeme a pridame ostatne suroviny.Vypracujeme nelepive cesto, ktoré ihned spracujeme,pretoze dalsim spracovaním sa stahuje.Listkove cesto vyvalame na plat hruby 3 mm.Slane cesto vyvalkamena rovnako velky plat.Potrieme zltkom a prilozime listkovy plat.Krajame pasy siroke 1 cm.Stocime do tvaru tycinky alebo praclika na jemne vymasteny plech,potri zltkom,posyp struhanym syrom alebo sezam,rasca,mak.Peč pri 200-220 C do svetlohneda 7-10 min.Na obrázku má vyfotene praclíky, to budes vediet a spirálky tocila tie pásiky ako varechacka PUSTA v recepte Spirály rascove.Dufam ze som pomohlaSom obdivovatelka Jozky Zaukolcovej,spoznala som ju cez TV a dcéra ma vtedy na Vianoce obdarila jej knizockou, ledva ju zohnala.Zdravím.

Prepac, sladkacokolada teraz citam lepsie Tvoj príspevok a písala som to isté, PARDON.

Jeej, vy ste poklady, dakujem vam velmi pekne, je to ono, ten postup som si ofotila, ale nejako krivo som dala asi knihu a kraj mam v lufte... hehe, hned som to nekukla a teraz idem piect a skoro ma porazilo, ale vdaka vam sa porazka odklada, ide sa piect, este raz vam dakujem.