Robila som mascarpone...

ja by som to nevyhodila pouzij na omacku aku kolvek,urob puding atd.

nie je jednoduchsie mascarpone kupit nez ho takto vyrabat? :-)

pouzi do kolaca, napr. takeho pernikoveho. Tam sa to celkom hodi, aj ked je to trosku nevydarene :-)

@babidka
ak pouzijes 1 liter smotany, kolko mascarpone z toho bude??? ake mnozstvo??

@babidka , nevidela by som problém spraviť tak ako pridávam link, ale ešte je tu aj naša @palokuchki , Danielka tiež je doma v spracovávaní syrov, tvarohu , určite má niečo v talóne. Ale aj zamiesiť do koláčového cesta , miesto masla alebo oleja. Daj vedieť ako si to vyriešila .
 varecha.pravda.sk/recepty/tvarohove-jednoduche-noky-so-sl...

foto , Danielka- zo stretnutia Slovákov v Austrálii,tieto tvarohové ružičky robila podľľa receptu ,druhý link.




 varecha.pravda.sk/recepty/tvarohove-ruzicky-fotorecept/27...

dakujem @jerica , asi dnes urobim tie tvarohove ruzicky :-) Este pridam normalenho tvarohu do nepodareneho mascarpone a nemusim davat ani mlieko ani maslo .Vsetko je v tom mojom nepodarku :-))))
@jozka , ta smotana je prilis vydatna a husta aby bol z toho puding .
@katica76 , mam domacej smotany tolko /mlieko beriem od farmara / ze sa mi zda nezmyselne aby som kupovala mascarpone v obchode a smotanu rozdavala kamaratkam :-)
@smajliqa - z litra domacej smotany mi vyslo asi 450g mascarpone , ked som to dala v chladnicke este zatazene odtiect tak toho bolo asi 350g krasneho chutneho domaceho mascarpone .Ale asi to zalezi aj od smotany . Kamaratka mi dnes volala/jej sa vydarilo:-)/ ze to zvazila a mala cerstve 360g marcarpone . Ja to zvycajne velmi nevazim .Ale nabuduce ked sa mi vydari - tak ho dobre povazim a dam ti vediet :-)

@babidka , ja robim zo smotany smotanovu vianocku podla tohto Miskinho @michsamant receptu:
 varecha.pravda.sk/recepty/smotanova-vianocka-fotorecept/1...

a je fakt vyborna ;-)

Podobnu vianocku robim aj ja a veruze je dobra !

@babidka. ked sa ti stane taka vec a nemozes vsetko spotrebovat ako ti napr. radia daj si zmes zmrazit v primeranych mnozstvach a pouzivaj dalej. mne ked taketo kvalitne veci ostanu, vzdy idu do mraziaka a potom pridam hoci aj do chleboveho cesta, pretoze tam je vzdy nieco kysle.

Dakujem , uz som vcerajsi nepodarok spotrebovala a dufam , ze dalsi nebude .-))))

@babidka
tak to super,, som necakala ze az tolko... na jednicku :)