Varenie

Pripáliť sa dá všeličo

sovka62 - fotkasovka62, 18. februára 2010

Ako mladí manželia sme bývali u mojich rodičov. Lepšie povedané, ja som bývala, manžel pracoval v obci vzdialenej asi 50 km a domov chodieval len na víkendy. Tak naši odchádzali v piatok, alebo v sobotu (podľa toho či bola pracovná) popoludní na chatu, aby sme mali súkromie. Tak odišli aj v jednu sobotu a zostala som sama s
pármesačnými dvojčatami. Navarila som, upratala, požehlila, manžel nechodil, tak som dievčatá okúpala, nakŕmila a uložila spať. Po kúpaní mi zostali osušky a štyri plienky, tak som (vzorná gazdiná) vyteperila na plynový sporák 30-litrový smaltovaný hrniec, v ktorom som ich vyvárala, naliala trošku vody, pridala saponát a tých pár kúskov. Unavená ako cigáňov kôň som si sadla do kresla a zapla televízor. Prebral ma divný praskot. Vyletela som do izby skontrolovať dievčatá, tie spali ako zarezané a keď som sa vracala do obývačky, zbadala som v kuchyni akúsi žiaru. Aj ten praskot vychádzal odtiaľ. Veru tak, voda sa vyvarila, plienky uschli a kým som ja spala, začali horieť plameňom. Ten praskot vydávala horná skrinka kuchynskej linky, ktorá sa práve chytila. Našťastie sa mi to podarilo uhasiť, skôr ako niekto privolal hasičov. Tú hanbu by som neprežila. Stačilo mi, čo povedal manžel (pre havarijnú situáciu v práci prišiel až ráno) a komentár mojich rodičov je asi zbytočné opisovať. Skrátka kuchyňa je miesto nebezpečné, či už varíte niečo jedlé, alebo nejedlé.

@zareaguj


Diskusia k téme

26 komentáre k článku
chuda moje !!!! Uplne chapem ako sa ti to mohlo stat . Male dieta da poriadne zabrat a ked je to dvojita porcia . Najdolezitejsie je , ze sa nestalo nic detom a ani tebe .Myslim , ze kazdy z nas ma podobne "maslo na hlave" iba sa k tomu neprizna .
Mne sice nehoreli plienky ale polievka pre - psa . Nastahovali sme sa do nedokonceneho stareho domu ktory sme prerabali .kuchynu som mala provizornu v poslednej izbe lebo v novej dorabali odpady alebo cosi take . Vecer som este dala varit do mojho krasneho predraheho nerezoveho hrnca polievku pre psa zo spikovych kosti .ked zacala prebublavat tak som ju dala na najmensi plamen a sla este nieco robit . samozrejme - zabudla som na polievku . Rano sa ma manzel uplne kludne opytal ci som varila na ranajky hrniec alebo spopolnovala nejakeho uhynuteho tvora ...
Hrniec bol taky kvalitny ze to prezil aj ked by uz sutaz krasy nevyhral . spopolnene kosti neboheho hoviadka sli na hnojisko .Izba sa vetrala cele leto , zaclony sli do kontajnera a v hrnci varim polievku pre nasich psov dodnes .Len hasicsku knihu mi nikto nedaroval co povazujem za velku krivdu odkedy som citala Zemov prispevok ako upalil fazulu...
Mne sa zatiaľ(!) nepodarilo nič takto pripáliť, zato mojej spolubývajúcej kedysi áno, aj napriek tomu že ten produkt mal v názve slovo"varné". Boli to totiž natáčky... Hrozný puch, bŕŕ
Tak ma pri tomto napadlo, že veru tiež som ,,vyhodila" jeden hrniec s prihorenou fazuľou a aj pekáč s kuracími kosťičkami, ktoré už boli nejedlé...
Ja som pripálila v živote tiež párkrát a nehanbím sa priznať...Najnepodarenejší zážitok mám, keď som v trúbe sušila slivky a zabudla na ne...Smrad, čierňava a popol po celom dome...Nedalo sa to vyvetrať ani po mesiaci...Koberce sa vytepovali, záclony kúpili nové, sedačka sa obmenila a muselo sa maľovať......Drahé slivky :-))
používateľ nemá avatar
isa
mala si sa vyhovoriť na kominára,že zle vyčistil komín
používateľ nemá avatar
isa
žeby som to skúsila s chalupou?Asi by to niekto neprežil.
Myslím, že isa nechce pripáliť chalupu, len niečo v chalupe, ale tak dôkladne, aby si to vyžiadalo kompletnú rekonštrukciu a nové zariadenie, tak ako sa to nechtiac podarilo cistinke. Nuž, hovorí sa, že radšej dva razy vyhorieš ako sa raz sťahovať.....
Davno sa u nas predavali natacky z umelej hmoty (take biele a mali hrotiky na sebe) a tie sa museli varit asi 5 min, vo vode.
chcela som byt pekna tak som tak urobila a za moment ma odvolala suseda, manzel bol zaviest auto do garaze...
samozrejme sme sa zakotkodakali, az prisiel manzel s hrozou,co nasiel doma. tato hmota sa nedala ani odlepit a rajnica putovala aj s novymi natackami do kosa a ten smrad sme cuchali par tyzdnov, bol vsade... kludne som mohla zapalit nielen nas byt ale aj par susedovskych.
takze ano, vsetko sa da pripalit.

dakujem za prispevky, ktore pripomenu minulost a teraz sa na niecom da uz aj zasmiat.
Cheers!
Čo už žena musí strpieť pre krásu! Na tie nátačky sa pamätám, ja som ich síce nepoužívala, v tých časoch som mala vlasy skoro po pás a tie som nenatáčala. Ale jedna kolegyňa ich držala v kancelárii a na začiatku pracovnej doby ich používala. Vždy na tú chvíľu zamkla dvere na kancelárii. Raz sa jej tam dobíjal podnikový riaditeľ a musel čakať, kým ich dala dolu.... Trieskal na dvere (asi 150 kilový chlap), hrozná situácia, ale kolegyňa sa nepoučila.
Keď tu hovoríte o "pálení a horení" musím sa " pochváliť " aj ja.Ako mladá manželka som varila večeru na malom variči/taký špirálový/.Mal to byť guláš.Všetko som urobila ako má byť,nakoniec mäso podliala,zakryla a chcela som využiť čas,tak som išla vyniesť smetie.Čo čert nechcel stretla som susedku a slovo dalo slovo samozrejme som na milý guláš zabudla.Riešili sme veľmi "dôležité "veci.
Zrazu susedka hovorí-pozri v tej izbe tuším horí /bývali sme vtedy na slobodárke / nieje to tvoja izba?Myslím,že viac netreba hovoriť,hanba ž hrúza.Samozrejme sme boli vtedy bez večere a unavení z upratovania sme zaspali. Hrniec pochopitelne skončil v popolnici.
Pár rokov som občas počula "poznámku " niečo o hrnci.Trvalo to 11 rokov keď som odišla do porodnice,manželovi nachystala na celý týždeň čo bude variť ,založila lístkami v kuchárskej knihe aby nemusel dlho hladať.Celé jeho kuchárske snaženie trvalo len jedenkrát.Chcel variť kuraciu polievku....???Keď prišiel za mnou do porodnice tak 4 1/2 ročný syn mi hovorí - maminko až budeš hľadať hrniec na polievku už nehľadaj ocko ho odniesol do popolnice,ale ja ti to nesmiem povedať.Zlatý synček a ja som ho vtedy nemohla ani pochváliť lebo prezradil ockovo tajomstvo.Odvtedy sa u nás už spálené hrnce neriešia,hoci sa mi to ešte raz stalo.A manžel od toho kucharského pokusu s varením nadobro skončil.
Myslím, že sme mali všetky šťastie v tom našom nešťastí. Prišli sme síce o pár hrncov, ale nikomu sa nič strašné nestalo. Takže teraz sa na to dá spomínať s úsmevom. Ale že manžel nevarí, je škoda. Muži bývajú dobrí kuchári, radi experimentujú a zväčša sa im darí. Môj otec bol skvelý kuchár, uvaril úplne všetko, vrátane rezancov a kysnutých knedlí. Mám ho pred očami s utierkou zastrčenou za pásom nohavíc, lebo vziať si zásteru by urážalo jeho mužnosť.
Tiez patrim k tym, co pripalia :) Mne sa to podarilo s flaskami na mlieko. Sla som robit nieco ine, voda sa vyvarila, ja som na to zabudla a umele flase, cumliky, sa cele pokrutili, obhoreli a vsetko smrdelo. Vyhodila som ich aj s hrncom :(
Priznám sa aj ja, že pripáliť niečo pre mňa nie je problém. Som čerstvá dôchodkyňa a variť dobre neviem. U nás doma varí manžel a môžem povedať, že vynikajúco. Raz kedysi dávno som tiež spálila hrniec. Dala som variť vajíčka a vyšla z domu vysypať smetie. Suseda vraví: Poď na kávu!...Keď som sa vrátila po dlhšej dobe, vajcia boli už prilepené na strope a ako vyzerala celá kucyňa vám nemusím rozprávať. Tiež sa mojej dcére podarilo raz pripáliť nátačky na varenie (pre Ivicu: otrepané, ale pravda).
Dnes sa manžel dať maľovať obývačku, takže varenie zostalo bohužiaľ na mne. Chcela som ho prekvapiť, že uvarím výnimočne ja, keď už som na vareche, a dala som sa variť lúskovú omáčku.
Nevedela som ju dochutiť, do dobrej omáčky mala ďaleko. Vzala som vegetu mysliac, že tou nič nepokazím. Lenže bez okuliarov som si otvorila opačnú stranu tej nádobky a jemných dierok som sypala z tej obrovskej diery...
Po štvrť hodine prišiel do kuchyne manžel a našiel ma plakať nad hrncom. Spýtal sa, či mi niekto zobral hračku. S plačom som mu povedala, čo som vyviedla a on si s úsmevom umyl ruky a da zachránil moje dielo tým, že uvaril vajcia, zemiaky, nakrájal do omáčky, rozriedil, dochutil...a mali sme super obed.
Ešte že ho mám. Ale na varechu chodiť budem a jednoduché recepty vyskúšam, okrem kysnuteho cesta...na to si netrúfam.
Zlatá brituska, ešte si sa aj vyplakala nad hrncom? Veď nešlo o život a máš naozaj šikovného manžela. A čo sa týka kysnutého cesta, neboj sa ho. Nájdi si na Vareche recept na univerzálne kysnuté cesto a skús to podľa neho. Skús napr. vykysnuté cesto (trošku viac osolené) rozdeliť len na rovnaké kúsky, poukladať na vymastený plech (alebo papier na pečenie) trochu ďalej od seba, natri rozšľahaným vajcom, na každý daj lyžicu kyslej smotany, smotanu zvrchu osoľ a upeč v stredne vyhriatej rúre (teplovzdušná 180). Garantujem, že sa podaria a čím častejšie budeš skúšať, tým Ti to pôjde lepšie, lebo získaš skúsenosti. Ver mi, mala som rovnaký problém a dnes si trúfam tvrdiť, že pečiem vynikajúce kysnuté koláče.
Ďakujem Ti sovka ale to musím nabrat odvahu po včerajšku
si zlatá ale nás učňov treba povzbudit ešte raz dík
používateľ nemá avatar
isa
Ach,asi ani jedna z nás tu nie je taká,čo by sa jej nejaká nehoda v kuchyni nestala.Ved sa nič nedeje,len troška rozruchu,aby sme si spestrili život a občas aj iným.
brituska, neplackaj nad nepodareným jedlom, teš sa z takého úžasného manžela-kuchára a hlavne skúšaj variť ďalej, jedného dňa určite svojmu manželovi pripravíš také menu, že Ťa bude nosiť na rukách
sovka skusim kysnuté cesto podľla Tvojej rady, lebo este som ho neurobila tak, aby bolo poživateľné
ach milé žienky, dobré sa to číta, a čo sa tých nehôd týka ,tiež si na jednu spomínam, postavila som hrniec so zemiakmi v šupke variť a začala sa obliekať na návštevu do nemocnice za manželom, bol po operácii žlčníka , na hrniec som zabudla a odišla som, ideme s dcérou domov a v bráne paneláka si hovoríme no zase niekto niečo pripálil, otvorím dvere pohroma, a neverili by ste ako dlho to bolo cítit, manžel prišiel domov a vraj čo dobré ste varili , vonia to ako údené, radšej som sa nepriznala... :))
Brituška nesmúť, keď si čerstvá dôchodkyňa, máš dosť času naučiť sa pomalinky, (ako ti radí Sovka) vyskúšať aj to kysnuté cesto. Nájdi si ten recept na univerzálne kysnuté cesto a manžel ti s tým pomôže...skúste to najskôr spolu a uvidíš, že to dobre dopadne...
ježibabka 1 ďakujem ,že niesom sama v tom,už mám recept na kysnuté cesto od sovky vytlačený len nabrat odvahu
Tak Vám, ženušky, držím palce, určite to dobre dopadne.
Ahoj brituska , učím sa celí život , odkedy som dôchodkyňa nedarí sa mi prisp