Varenie

Pridu hostia z Kanady a chcu zivanku!! Co teraz?

risko74 - fotkarisko74, 20. novembra 2017

Diskusia k téme

risko74
sorry priatelia,30.11.pride ku mne asi 6 ludi z kanady a jeden z nich je slovak co utiekol v 1968 r. do kanady a mi pisal,ze by bol rad keby bola zivanka,ja ani nevim co toje
sovka62
Ak si do rubriky "hľadaj" zadáš živánska, objaví sa ti receptov.....
Alebo skús môj osvedčený: plátky krkovičky trochu naklepať, osoliť, okoreniť mletým čiernym korením. Na každý plátok ulož zo tri kolieska cibule, jeden - dva plátky slaniny, štyri - päť plátkov pikantnej domácej klobásy. Vezmi si dvojitý pekáč, teda jeden spodný, druhý zvrchu (prípadne namiesto vrchného pekáča použiť alobal. Ak nechystáš pre 20 ľudí, stačí pekáč dlhý cca 25-30 cm. Do pekáča naukladaj pripravené obložené plátky mäsa, čo najviac "na stojáka", popritláčaj ich k sebe. Podlej vodou, zakry a peč v rúre najmenej dve hodiny, lepšie viac, kým mäsa nebude úplne mäkké. Podávaj s chlebom, horúce, rovno v pekáči. U nás sa zatiaľ každý oblizoval, hlavne chlapi, tí nemohli prestať jesť, kým bolo čo.