Prezrete banany.

ja s nich robim kokteil

Mám jeden recept na banánové muffiny, práve som ho vložila. Robím ich vždy keď nám zostane veľa banánov a neviem čo s nimi. :-)
Pozri sem:  varecha.pravda.sk/recepty/bananovo-skoricove-muffiny/3699...

A pozri aj sem :  varecha.pravda.sk/recepty/bananove-batozky/3034-recept.ht...

Ahojte kočky :-D pridám sa i ja svojím nápadom. Banánové lievance z prezretých nemajú chybu. Ale dávno som ich nerobila, fotku nemám, ale idem receptík postnúť. Majte sa fajn .-)

No ciao, ta ňe!? Ja ich vmiešavam, po dôkladnom rozpučení alebo rozmixovaní, do nadstavovaného krému do orechovej torty alebo rolády.

Banánový džem nemá chybu.Jednoducho si vopred umyť zaváraninové poháre a víčka.Ošúpané banány rozmixovať,rýchlo uvariť s gelfixom aby nesčerneli,uvarený džem naliať do pohárov a uzatvoriť a na chvíľku dať zasterilizovať.Stačí pár minút.

Banány sú veľmi dobré aj ako prílohe k jedlám, hlavne ku kuracine. Rozrezané na 2-3 kúsky sa obaľujú sa v mierne osolenom cestíčku z vajec, mlieka a múky a krátko sa opražia. Takto sa minie dosť veľké množstvo. Treba si však ujasniť, čo je prezretý banán. Pokiaľ má na šupe hnedé bodky, je to v poriadku. Ak už sú na šupe súvislé hnedé škvrny a zmäknuté, tmavšie sfarbené škvrny sú aj na dužine, banány určite nekonzumujte, ani surové, ani tepelne upravené, mohli by ste si privodiť zdravotné prblémy. Také už patria len do koša.

sovka62 má pravdu-dodržujte to !!!

rozmixuj ich s inym ovocim, najlepsie marazene jahody , alebo cucoriedky, ak nie, stacia banany pridaj mlieko, lad a mas fantasticky koktail.

BANáNOVá BáBOVKA: 2 celé vajíčka, 20dkg cukor krupica, 15dkg masla, 3-5 banánov,1dcl vody, 30dkg polohrubej múky,1 lyžička jedlej sódy, 1 lyžička prášku do pečiva, 1/2 lyžičky soli, 10dkg nastrúhaných vlašských orechov. V miske vyšľaháme cukor s maslom, pridáme vajcia a roztlačené banány s vodou. Prešľaháme a prisypeme ostatné ingrediencie, nakoniec prisypeme orechy. Cesto vylejeme do tukom vymazanej a múkou vysypanej formy, pečieme 35-40min á 180-200 st.C.

Motam sa vela rokov po svete a stravil som niekolke v tropoch a banany sa pouzivaju tiez ako zelenina nezrele na vyprazanie aj salatoch na slano so zelenym mangom.
( Bananov je vela druhov a co sa dovaza do Europy su len standartne ktore vela vydrzia ) malinke Ladys fingers ktore su stavnate a sladke sa nedovazaju , cervene co chutia po broskyniach tak isto -nevydrzia prepravu.Tak isto su banany specialne len na varenie - Plantains, Slovenske slovo ani neviem?

mamproblem s fotografiou, neviem ako tu prilozit.
Co sa tyka starych bananov; tie sa daju pouzit na rozne mucniky, poiat rozpustenie cokoladou, bananovy sladky chlebik, s ktorym si kazda kucharka poradi; 2 vajcia, 10dkg cukor, 10 dkg masla, alebo oleja, stipku skorice, ak mate doma brusnice (suche), mozete pridat asi hrst, 25dkg muky, 2-3 rozotrete banany, ktore pridame do utreteho masla s vajickami a cukrom. Vsetko dobre premiesat (utriet), pridat muku s pecivovym praskom (asi1 kavovu lz).
Dufam, ze sa vam chlebik vydari. pecieme ho v akejkolvek forme - na babovku ci chlebickovu.

mamproblem s fotografiou, neviem ako tu prilozit.
Co sa tyka starych bananov; tie sa daju pouzit na rozne mucniky, poiat rozpustenie cokoladou, bananovy sladky chlebik, s ktorym si kazda kucharka poradi; 2 vajcia, 10dkg cukor, 10 dkg masla, alebo oleja, stipku skorice, ak mate doma brusnice (suche), mozete pridat asi hrst, 25dkg muky, 2-3 rozotrete banany, ktore pridame do utreteho masla s vajickami a cukrom. Vsetko dobre premiesat (utriet), pridat muku s pecivovym praskom (asi1 kavovu lz).
Dufam, ze sa vam chlebik vydari. pecieme ho v akejkolvek forme - na babovku ci chlebickovu.

mamproblem s fotografiou, neviem ako tu prilozit.
Co sa tyka starych bananov; tie sa daju pouzit na rozne mucniky, poiat rozpustenie cokoladou, bananovy sladky chlebik, s ktorym si kazda kucharka poradi; 2 vajcia, 10dkg cukor, 10 dkg masla, alebo oleja, stipku skorice, ak mate doma brusnice (suche), mozete pridat asi hrst, 25dkg muky, 2-3 rozotrete banany, ktore pridame do utreteho masla s vajickami a cukrom. Vsetko dobre premiesat (utriet), pridat muku s pecivovym praskom (asi1 kavovu lz).
Dufam, ze sa vam chlebik vydari. pecieme ho v akejkolvek forme - na babovku ci chlebickovu.

Mozes ich pouzit na zdrave bananove nanuky pre deti:
Osupany banan napichnut na plasticku ,alebo drevenu tycku (ako pouziva detsky lekar pri vysetrovani hrdla("Povedz:AAA"). Namocit ich do roztopenej cokolady a zamrazit .Vyborne !

Vysyp ich pod strom alebo kvecinu, banány obsahujú veľa draslíku, uvidíš jak vyrastie.. Ideálne keby takto pohnojíš banánovník , ten ti vyrastie a bude mať ďalšie banány, tie neháš prezrieť a zase pohnojíš ďalšie banánovníky. Keď vydržíš tento kolobeh udržiavať tak si nakoniec možeš založiť firmu s predajom banánov.