Rôzne

O bylinkách...

oriesok - fotkaoriesok, 21. júla 2013

Ahoj varecháči,

zaujíma ma, kde si pestujete bylinky (v záhrade, v kvetináči, v kuchyni)? A najmä, ako často ich "oberáte" a "po koľko" lístkov/kvietkov a pod. (samozrejme nie na kusy, skôr tak... či tretinu, štvrtinu a pod.)? Iste väčšina z Vás "oberá" toľko, koľko aktuálne potrebuje (k obedu a pod.). Myslím skôr taký väčší zber (napr. lístkov šalvie, medovky, či mäty), kedy sa lístky sušia, aby boli na celý rok v zásobe.

Ďakujem za odpovede.


@zareaguj


Diskusia k téme

alena45
ja pestujem v záhrade, strihám celé stonky, cca 1 cm od zeme, majoránku, bazalku, šalviu, mätu, cca do troch týždňov narastú nové rovnaké veľké stonky. Tieto doma opláchnem studenou vodou, a rozložím na čistú plachtu, prípadne ich zakvačím na tie kovové vešiaky z čistiarne a zavesím na šnúru. Po usušení stiahnem lístky rukou a stonky vyhodím. Kedysi som ich rozdrvila a dávala do textilných sáčkov do skríň. Nejaké opláchnem a dám do sáčku do chladničky, vydržia dlhšie ako vo vode, kde skôr zhnijú a oberám lístky podľa potreby. O týždeň si donesiem čerstvé. Počas roka zberám 3 až 5krát. V kvetináčoch sa mi neosvedčilo pestovanie byliniek, takto ich mám kvantum, hoci nasadených mám len pár koreňov.
marta5
oriešok - ja tiež pestujem v záhrade medovku,mätu,šalviu a bazalku,mám ju na rozdávanie a robím tým radosť,tým čo ich nemajú.
Zostrihám nad koreňom a potom narastú nové mlade stonky.Suším po celý rok,tak ako strihám .Najlepší nápoj je z čerstvých byliniek.Nádherne voňajú.Tak ako leto.
micanela
a poradi niekto ako ich pestovat doma /v panelaku/? uz som skusala ale zivotnost bola tak 3 tyzdne
hubata
V kvetináči sa mi nikdy nedarili, išiel ma šľak trafiť ako by povedal p. Satinský ..... Teraz som si prenajala záhradu a tak na moju veľkú radosť mi tam nechali mätu, medovku, šalviu, prekrásnu voňavú levanduľu. A to vďaka vareche a jednej milej varecháčke. Čím sa viac bylinky strihajú, tým sú väčšie lístky a krajšie voňajú. Pokiaľ som nemala záhradu tak som si zašla k jednej babke do záhrady alebo do záhradkárskej osady a tam je to lepšie ako na trhu: všetko tam dostaneš čerstvé, lacné a záhradkári ti radi predajú, aspoň sa im za prebytky vráti časť nákladov. A možno ti pošikujú aj neobrábanú záhradu, ale sa ponáhľaj, lebo ľudia prišli na to, že z hyperbordelov jeme najhorší bordel.
tetuska
ja pestujem v truhlíku, je to taká všehochuť, do jedného dám bazalku zelenú i fialovú, medovku, levanduľu, tymián... je to krásne farebné a oberám podľa potreby... mám to na balkóne... ešte majoránku sadím, ale tú samotnú do truhlíka...
tetuska
rozmarín samozrejme tiež, ten samotný do kvetináča...
oriesok
Ďakujem Vám priatelia. My si v záhradke pestujeme šalviu, medovku, mätu, materinu dúšku/tymián. Alchemilka nám, "vďaka" nášmu psíkovi a jeho záľube v ocikávaní byliniek, vyschla... V záhrade nám ešte rastie šípka, jahodové listy a baza, ktoré tiež využívame. No a na harmanček, prasličku chodievame neďaleko od nás.
@micanela , s tým panelákom, resp. pestovaním byliniek v ňom Ti veľmi neporadím. Bývam síce v dome, ale aj tam, keď som chcela pestovať bazalku (v interiéri myslím - v kuchyni), zvädla a vyschla. A vonku, buď priamo v hline alebo v truhličkách bez problémov rastie všetko. Neviem, možno Ti poradia iní, čo s tým majú skúsenosť. Určite je dôležité veľa slnka/svetla a vody. Nám tá bazalka vyschla zrejme práve od nedostatku slniečka...
oriesok
Juuj, a ešte som zabudla na levanduľu. :) Nemáme jej síce veľa, ale kvietkov je vždy akurát do skríň proti moľom. :)
martina0812
Oriešok a nebojíš sa jesť/piť prasličku? Ja sa bylinkám venujem už zopár rokov, ale bylinkám, ktoré môžu byť pri nesprávnom dávkovaní jedovaté, sa radšej vyhýbam...
Nie že by som bola vševed a chcela ťa komandovať, len ma to zaujíma...
oriesok
@martina0812 , nie, nebojim sa. Ani praslicky, ani vo vseobecnosti. Strach nie je moj kamarat.
Opatrnost a obozretnost, to je nieco ine.
Nepijeme praslicku kazdy den, takze myslim, ze predavkovanie nam nehrozi.
No zaujima ma to, kedze sa rada co-to poducim. Ako je to s tym davkovanim praslicky teda?
A este susim zihlavu, na tu som akosi pozabudla v "zozname menovanych"... :)
mirkamt
Tiež mám rada bylinky a preto by ma zaujímalo, ktoré odporúčate pestovať v kvetináči na balkone orientovanom na východ. Môžu byť také, čo sa využívajú na čaj (medovka, mäta a pod), ale aj na ochutenie jedál.
oriesok
@mirkamt , balkon orientovany na vychod, to znamena, ze by rastlinky mali mat pocas doobedia dost slniecka, vsak? Skus zasadit to, co potrebujes a chces vyuzit. Uvidis sama, ktore rastlinky co potrebuju a ako sa im tam bude pacit. Ja mam zasadenu matu, medovku, salviu a tymian na mieste, kde je cely den priame svetlo a paci sa im to. Samozrejme, treba pravidelne polievat, no ale to vsade. :)
mirkamt
Vdaka, @oriesok , vyskúšam. A kedy je vhodné sadiť bylinky? Na jar či aj september môže byť?