Mirror zrkadlové polevy?

1 kg je cca na dve torty 28 priemer. torta musí byť riadne vychladená a bez nerovnosti.

Tanaivan, záleží aj od toho akú zrkadlovú polevu použiješ a či chceš potiahnuť celú, alebo len vrch torty. Dávkovanie nie je rovnaké. Čokoládové zrkadlové polevy sú hustejšie ako ovocné, preto sa ich spotrebuje viac, no ale aj tak 1 kg by mal v pohode vystačiť aj na 3 torty (28 cm).
Pokiaľ poťahuješ len vrch torty spotrebuješ približne 0,2 - 0,3 kg na jednu tortu, záleží na hustote polevy a veľkosti torty.

Veľmi pekne ďakujem za rady, ešte som to nerobila, tak vyskúšam.

 tortyodmamy.sme.sk/videopostupy-pre-zaciatocnikov/zrkadlov...