Máááásličko :-)

videla som, ze niekto maslo po vybrati zo srvatky (ci co to vznikne :-) ) ho polozi na dosku (prip. umelohmotnu podlozku) a dvoma loparikmi ho tvaruje na obdlznik. po slovensky povedane, mlati do toho masla oboma loparmi naraz postupne zo vsetkych svetovych stran. a z mileho masla vytecie este hodne tekutiny. ak maslo formujes takto a tie ďúrky ti tam ostavaju aj tak, sorry, rada je zbytocna. :-)))

@rea1 ďakujem :)).....ešte som našla @babidka robila masielko

Doma sme mali "zbenku", mútili sme maslo a po zmútení sme ho vyberali drevenou dierkovanou vareškou a mama ho potom tvarovala v miske s ľadovou vodou dvomi drevenými vareškami. Bolo perfektné.

Domáce maslo je perfektné, ale mne viac chýba ten cmar, ktorý zostane po zmútení. Výborný, kyselkavý, najlepší od smädu v horúcom lete. Takého sa už nikdy nenapijem, to čo sa pod týmto názvom teraz predáva je akýsi zákvas, ktorý sa na cmar nepodobá ani zďaleka.

trepanované maslo

maslo od " džerzejky " je iné ako som poznala z detstva,je žltučké a príliš jemné,preto som bola v rozpakoch pri prepieraní...základ je veľmi studená voda

už sa mi darí :))....tak takýto domáci produkt sa mi podaril aj vďaka Vám :o)