Zdravá výživa

Javorový sirup

snahulak - fotkasnahulak, 12. januára 2014

Podľahol som reklame o zdravej výžive a kúpil som si javorový sirup. Vo väčšom balení (1l) vyšiel lacnejšie. Po určitom čase sa na povrchu sirupu vytvoril akýsi biely povlak.
Nie je to plieseň (kyjanička purpurová je chlpatá a do modra) a kryštalizácia by mala vytvárať na dne fľašky a nie na povrchu sirupu. Čo by to mohlo byť?
Mám to vyhodiť?

@zareaguj


Diskusia k téme

marinha
Javorový sirup je super sladidlo na palacinky, lievance, do kaše a musli. Má veľa minerálov. Máme ho v domácnosti už viac rokov, nikdy sa nám toto nestalo. Nesmieš do fľaše nič zaniesť. Záleží na vôni a vzhľade, či nezačal kvasiť. Ak to odleješ, ochutnaj a zistíš či sa dá použiť. Ja by som však bola opatrná.
elef
ja ho mam v chladnicke a je ok
stacy77777
to isté sa stalo aj mne, biely povlak, myslím,že to môže byť začínajúca pleseň,vyliala som, na budúce pôjde do chladničky a neviem, či to je len môj dojem, ale v tomto väčšom balení sa mi zdal aj o dosť redší, tak neviem,či to bola dobrá kúpa...:-(
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
goe
Ja kupujem javorový sirup len original zn. Steeves Maples 375ml a ten je najlepší - je hustý nie je na Slovensku nejako "prebaľovaný" čiže riedený. Stojí síce cca 10 eur, ale stojí za to. Ak som skúsila nejaké, čo boli na Sovensku balené boli vždy redšie a aj chuť sa mi zdala iná. Otvorený ho mám v chladničke. Tento kupujem už niekoľko rokov.
wevewe
Ja ho ani v chladnicke nedrzim a nikdy sa mi take nestalo...
paploska
Pozor, ja si myslím, že je to pleseň, aj mne sa to už stalo. Odvtedy ho držím v chladničke a mám po probléme :-)
katkasugar
presne vcera som vyhodila zbytok sirupu, bol tam ten povlak, co sa mi javil ako plesen, sirup som mavala vzdy mimo chladnicky a stalo sa mi to prvykrat, tiez som bola prekvapena...
evanaaa
Možno záleží aj na " čistote" toho sirupu, či je bez prímesí, a pod., ja som mala priamo z Kanady, ale kvôli diabetu som mala obavy z použitia, tak radšej som ho dala dcére, ale neviem, ako jej chutil a či bol v poriadku.
snahulak
Vďaka vám za ohlasy, musím sa priznať, že sirup kupujem v rakúskom Metre (l kg balenie). Väčšiu fľašu držím v chladničke (tam sa povlak nevytvára) a po troche si prelievam do menšej originál fľaštičky, ktorú držím na dreze v izbovej teplote a práve tam sa ten povlak po určitom čase vytvorí.
Tak teda ten chytený sirup vylejem a budem sirup drža ťiba v chladničke.