Gastropostrehy z nemocnice.

Toto sú postrehy z môjho skoro mesačného pobytu v dvoch nemocniciach . Zámerne nepíšem z ktorých . Berte , prosím , tento príspevok z literárneho hľadiska ako faktografický fejtón , v žiadnom prípade nie ako kritiku . Sú to len nesúvisle postrehy ktoré vo mne rezonujú a preto vám ich chcem sprostredkovať . Z gastronomického hľadiska pri dlhšom pobyte v nemocnici môžete , okrem iného zažiť aj toto :
R a ň a j k y : dva „východoslovenské“ rožky ktoré sa krušia už pri pohľade na ne , dva kusy chleba , jedno(!) mini maslo , jeden trojuholník tavený syr alebo jeden mini lekvár , hrnček teplého mlieka alebo „kávy“ a nožík od príboru . A v nedeľu asi sedem centimetrový kus vianočky v celku plus mini maslo a hrnček kakaa . No a samozrejme nožík od príboru . A , asi ako nedeľná pozornosť – servítka!!(ale raňajky som za svojho pobytu nemal často lebo som musel byť asi päťkrát až do druhej poobede nalačno . Stále som čakal na zákrok a furt mi potom povedali , že : ... „zajtra určite“!!
O b e d y : mištička (priemer asi desať a výška päť centimetrov = tridsať až tridsaťdva polievkových lyžíc) polievky v ktorej bola každý deň mrkva obohatená niťovkami alebo dvoma- troma haluštičkami . Každý deň inej hustoty a slanosti . Hlavné jedlo sa skladalo prevažne z kuracieho mäsa (pravdepodobne Poľského pôvodu!) na rôzne spôsoby (najlepšie bolo fakt výborne upečené stehno!) s celkom prijateľnými prílohami – zemiaková kaša , alebo ryža alebo tarhoňa . Raz bola aj varená hovädzina ale to málo kto dokázal požuť . K tomu dva-tri slivky alebo lyžica cvikly a komplet príbor .
V e č e r e : pre mňa neskutočné prekvapenia a zážitky ! Nečakane - varená , sladká ryža v mlieku posypaná grankom a jablko , určite z Kauflandu , to veľké tvrdé čo sa nedá ani s vlastnými zubami z neho odhryznúť a nie to ešte s mojou protézou ! A k tomu polievková lyžica ! Alebo : jeden a pol centimetra „vysoká“ bublanina s prekvapením – nevykôstkovanými kompotovanými čerešňami , rozmer bublaniny asi dvanásť krát desať centimetrov v počte dva kusy a k tomu čaj a banán . A samozrejme polievková lyžica . Občas bola aj nevarená večera : štyri kusy „predvčerajšieho“ chleba , jedno(!) mini maslo , pol centimetrový kus šunkovej salámy , čaj a ovocie (pomaranč alebo grapefruit) .
Ak vám má kto denne doniesť z bufetu šunkovú bagettu a aspoň dva balenia „diskokeksov“ a tatraniek a kávu z automatu tak sa to dá bez problémov vydržať .
A pretože na všetkom zlom je kúsok niečoho dobrého tak vedzte , že pocit po návrate domom , keď sa zdravotne cítite lepšie a môžete bez problémov pristúpiť ku kuchynskému drezu a šporáku a tvoriť sám svoje jedlá je neopísateľný a úžasný . Ja ho teraz prežívam . Tak mi záviďťe !