Varenie

Forma na vanikové rožky

elenamm - bez fotkyelenamm, 20. decembra 2013

Ahojte,

má niekto skúsenosti s touto formou? Nedávno som si ju kúpila a pokus s pečením rožkov dopadol katastrofálne. Všetky sa polámali a rozpadli. Ja som tam cesto natlačila. Máte nejaké rady a tipy ako na to?

@zareaguj


Diskusia k téme

citroen
ja mám také isté skúsenosti ako ty.Nie a nie dostať to cesto do otvorov a nakoniec som ich šúľal ručne.Výrobok hodný Nobelovej ceny!
janealli
Ja mám túto formu už asi 3 roky, ale po prvom pokuse som to vzdala, rožky mi z nej nijako nechceli vypadnúť. Vanilkové rožky pečiem aspoň trikrát ročne, ale pekne si ich šúľam ručne a to som si pri jej kúpe myslela, ako si túto prácu urýchlim.
ubka
nerada by som Vás zaviedla, mám formu na rohlíky ak myslíte tú, veľkosť plechu.Tiež som mala po prvý krát problém vybrať rožky po upečení. teraz nechám plech-formu v chladničke a do každej formičky vložim šulok cesty lahko pritlačím, nie veľmi, a hned dávam do rúry, ak mám cesta viac prenechám,upečiem niečo iné, aby bol plech znovu studený a dôležité je nechať rohlíky po upečení vychladnúť.Pekne sa dajú vyklopiť.
stefik
no ja robím takto zoberiem formu vložím do nej potravinársku fóliu natlačím cesto a vyklopím z formy von položím na plech a upečiem mám síce 29 zbytočných formičiek ale čo už.
stefik
cesto si vyválkaš položíš naň formu pritlačíš čím sa ti vykrojia rohličky a pečieš. ale môže to byť aj cestom.
hanka56
Tuhle vykrajovací formu mám už hodně dlouho. Dáš si plech, papír na pečení a položíš na ní vykrajovací formu,ostrou hranou nahoru. Položíš na ně vyválené těsto (vysoké kolem 1cm ) a přejedeš válečkem (musíš trochu přitlačit a rohlíčky ti propadnou na plech. Mě to ničí nervy, protože stále musíš vybírat těsto z formy (jsou velké odřezky ) a stále vyvalovat těsto. Než vše vyválíš tak se těsto rozpadá, protože při stálém vyvylování přidáváš mouku. Když je budeš dělat ručně tak je máš 3x rychleji udělané. Já už jsem s ní flákla a už jí nepouživám :-)) :-))
rulik
nedá sa kúpiť taká istá silikónová forma?
tam nie je problém s vybratím
hanka56
silikonová forma na rohlíčky se dostane koupit, ale vypadají jako když máš kovovou formičku na rohlíčky. Musím říct, že je výborná, protože mi nikdy nešly udělat duté rohlíčky a s touhle formou to jde výborně :-))
evelyna
Ja mám silikonovú formu,sú z nej plytšie rohlíčky ako z plechových formičiek,ale teraz sa mi podarili.Len kokosové fúkané sa lámali.
majsterka
silikónová forma sa osvedčila aj mne,bez problémov sa v nej pečie a rožteky sú krásne
nyja
tiež mám silikonovú formu na rožky, ale teraz som ju použila prvýkrát.
Rožteky boli v nej super, dobre sa vyklápali, ale lámali sa pri obaľovaní v cukre. A to preto, lebo boli horúce. Po vychladnutí až stuhnutí na balkóne sa obaľovali bez problémov, nelámali sa a cukor dobre držal.