Rôzne

Ešte raz citrónová tráva

sovka62 - fotkasovka62, 11. februára 2012

Tak som sa išla pozrieť na tú citrónovú trávu. Poviem vám, po predchádzajúcej diskusii na túto tému som bola dosť znepokojená, pretože my ju už dosť dlho predávame zákazníkom s tým, že si ju môžu pestovať na varenie.
Neviem aké osivo citrónovej trávy videla @bobarka , ale teraz je už jasné, že na našom trhu je viac rokov jedlá citrónová tráva (Cymbopogon flexuosus var. citratus). Túto konkrétnu balí firma Semo na obale je popísaná aj jej chuť a vôňa.
Je síce pravda, že na obale je aj výstraha: "Osivo nepoužívať na konzum", ale to sa týka len toho osiva v balíčku, pretože je morené, to sa netýka toho, čo z osiva vypestujete (a to isté nájdete na balíčkoch s mrkvou, petržlenom, uhorkami a pod.)
Takže ak sa ju rozhodnete pestovať, smelo do toho a prajem vám všetkým dobrú chuť.

@zareaguj


Diskusia k téme

borsalino
Ahoj sovka.je potrebne na pestovanie nieco specialne?sklenik alebo take nieco,alebo dopestujem aj normlne v zahrade?
vierik
A ja bu som poprosila ,ak niekto vie či sa dá pestovať aj v kvetináči,ďakujem.
sovka62
Podľa doporučenia na vrecku s osivom pestujeme citrónovú trávu v nádobe ako prenosnú rastlinu na plnom slnku. Vyžaduje hlinito piesočnatý substrát, neznáša premokrenie. Prezimujeme v chlade pri teplote 8-10 stupňov a pri obmedzenej zálievke. Prirodzenou vlastnosťou osiva je klíčivosť iba okolo 40 %. (Vo vrecku je 0,4 gramu osiva, takže treba uvážiť koľko rastlín chcete pestovať a podľa toho kúpiť prípadne viac balení).
Tráva má charakteristickú citrónovú vôňu a chuť, ale nie je kyslá.
evanaaa
V niektorých marketoch vidieť stojany so semenami, dosť je ich v Lídli, skúsim pozrieť, či tam nie je aj osivo na citr. trávu, mohla by som pár stvolov, alebo čo to je aj skúsiť vypestovať na balkóne.
sovka62
Evička, asi by som radšej skúsila hľadať v špecializovanej predajni, kde je personál vyškolený a v prípade potreby vie aj poradiť. A hlavne ide o kvalitu osív, markety predávajú osivá, ktoré sú najlacnejšie, ale nepreháňam, aj najmenej kvalitné. V tomto roku napr. Jednota začala predávať osivá od výrobcu s ktorým sme my spoluprácu ukončili práve pre zlú kvalitu.
porzellanka
Ja som uz citronovu travu pestovala, normalne na terase v kvetinaci. Nepotrebuje nic extra - okrem vody :-))) mne vyschla kym sme boli na dovolenke. Kupila som ju ale predpestovanu v kvetinarstve. Kamaratka mi vravela, ze ona nechala citronovu travu stat v pohari, pustila korienky a potom ju zasadila do nejakeho vyzivneho substratu a nakoniec do velkeho kvetinaca na balkon. Udajne sa potom rozrastie. Takze tento rok skusam znovu.
bobarka
Sovka, semeno citronovej trávy som videla jedine v Baumaxe ( dávnejšie ho už hľadám). Bolo od nejakej rakúskej firmy. Neviem,či to bol len nejaký zlý preklad a lat. názov som si ani nevšimla, nie ešte zapamätala. Ďakujem.
sovka62
@bobarka , veď preto radím kupovať osivá v špecializovaných predajniach. Tie sú zväčša s obsluhou a je možnosť opýtať sa na to, čo je nejasné. V akomkoľvek markete sa dočkáš akurát tak odpovede "neviem!, prípadne "ja nie som z tohto oddelenia". To je to, čo mňa veľmi rozčuľuje. Hľadám pýtam sa a v najlepšom prípade mi poradia, aby som sa pozrela o tri regály ďalej. Žiadne "podťe, ukážem Vám". Ale má to logiku, kým človek niečo hľadá, v regáloch nájde aj to, čo ani neplánoval kúpiť a vloží to do košíka len tak, pre istotu. Skrátka, vedia ako na nás.
hubata
len pre @sovka62 : predstav si že dnes som kúpila v obchode strakatú fazuľu, tú veľkú - ako ju my na Záhorí voláme (zapchajte si nosy) trojprdovú. Čítam pestovateľa: SR, čítam baliareň a distribútora: SR. No tak ma potešili, lebo som si myslela že si ju komančovia vzali už navždy so sebou. To bude fazuľovica, nie samá šupa, aj zuby budú mať do čoho zakúsnuť. Takže nech sa páči pokračujte v debate o tráve, musela som sa so @sovka62 rozdeliť o radosť.
sovka62
@hubata , máme ešte na Slovensku firmy, ktoré množia osivá a je aj taká, ktorá to robí naozaj kvalitne. Som v tejto brandži dlhé roky, ale taký sortiment (síce aj z dovozu), aký máme teraz na pultoch si nepamätám. Napr. len paprík a rajčiakov máme vždy najmenej dvadsať odrôd a to nie sú všetky, ktoré ponúkame, lebo vždy niečo vypadne. Dnes je naozaj z čoho vyberať, len keby sa ľudom chcelo venovať sa záhrade.
zuzik01
no pani @sovka vam sa lahko hovori, ze keby sa ludom chcelo venovat sa zahrade. Ja mam dve obrovske terasy s mnozstvom kvetinacov a kvetiniek, ale vzdy ked pride zimne obdobie (hoci na Cypre nie az moc zimne), tak neviem co s tym vsetkym robit. V lete sa mi vsetko rozrastie a v jeseni neviem co s tym a ako to strihat :-( takze ono to nie je az take jednoduche... samozrejme si zakazdym spomeniem, ake by to bolo fajn, keby tu boli "nasi". Ti by mi tu hned tu moju "zahradku" zorganizovali...
sovka62
Verím, @zuzik01 , keď je niečoho veľa, tak je toho príliš. Ale skús začať od jedného druhu rastliniek čo máš, a postupne sa uč a pridávaj ďalšie, ono sa to určite poddá.