Tak som sa išla pozrieť na tú citrónovú trávu. Poviem vám, po predchádzajúcej diskusii na túto tému som bola dosť znepokojená, pretože my ju už dosť dlho predávame zákazníkom s tým, že si ju môžu pestovať na varenie.
Neviem aké osivo citrónovej trávy videla @bobarka , ale teraz je už jasné, že na našom trhu je viac rokov jedlá citrónová tráva (Cymbopogon flexuosus var. citratus). Túto konkrétnu balí firma Semo na obale je popísaná aj jej chuť a vôňa.
Je síce pravda, že na obale je aj výstraha: "Osivo nepoužívať na konzum", ale to sa týka len toho osiva v balíčku, pretože je morené, to sa netýka toho, čo z osiva vypestujete (a to isté nájdete na balíčkoch s mrkvou, petržlenom, uhorkami a pod.)
Takže ak sa ju rozhodnete pestovať, smelo do toho a prajem vám všetkým dobrú chuť.
Tráva má charakteristickú citrónovú vôňu a chuť, ale nie je kyslá.