čím potriem lístkové cesto namiesto vajíčka???

Myslím, že aj mliekom sa dá, neskúšala som, dávam žĺtok, ale iste ti tu poradia.

také dávám mléko. Když dělám sladký závin, tak přidám trošku cukru do mléka a když slaný tak trošku soli

Stačí potriet kávou,aj kysnute cesto,pekne zacervenie

profi pekári potrú chlebík hneď keď ho vyberú z pece len čistou vodou a tiež sa leskne, možno by sa dalo potrieť vodou a ešte na chvíľku, či...

och veľmi pekne ďakujem za rady :-) skúsim to mlieko, no nabudúce určite vyskúšam aj tu kávu aj čistú vodu. Neskôr napíšem ako to dopadlo

môžeš potrieť aj s olejom,krásne sa leskne vyskúšané

ja vodou natieram...

Listové těsto se ani nemusí potírat ničím, je dost tučné a měla bych strach, že když ho navlhčím shora nějakou tekutinou, tak nebude lístkovat, nebo málo. Tak jedině lehce přetřít. Vajíčkem potírám jen tehdy, když něčím posypu povrch závinu a chci, aby to drželo.

závin som potrela mliekom a posypala pizza korením :-) a výsledok je parádny :-) ešte raz ďakujem za skvelé rady

ako skoro môžem napiecť z lístkového cesta slané na svadbu ?