Ahojte.
Nuž, zdá sa, že vo mne žijú dve osobnosti. Jedna, ktorá
odsudzuje prázdna, bezhodnotné potraviny a Igor Bukovský je jej
druhá madonna, a druhá, ktorá sem-tam (nie často, ale predsa),
dostane chuť na chrumkavé, korenisté, mastnučké čipsy! Hoci si
to raz za čas vychutnám a vyzerám pri tom ako Peter Batthyány v
reklame, aj vtedy ich chrumkám s malým pocitom výčitiek, že
existuje určite aj niečo lepšie a kvalitnejšie. Ja som zatiaľ na nič
nenarazila. Tie ,,zeleninové" čipsy, čo predávajú v každých
potravinách, nie je zrovna zdravá náhrada, čipsy v biokvalite sú
síce fajn, ale olej a soľ je vždy len olej a soľ. A vyrobiť si ich
doma, to je zas tak, zabiť hodinu pri takom jedle, to nám radšej
spravím poctivú nátierku. Zdá sa, že mi niet pomoci, tak sa
obraciam na Vás, varecháči, viete o nejakej tajomnej náhrade
čipsov, ktorú som zatiaľ neobjavila? Čím čipsy nahrádzate Vy?
(Nehovorte mi, že čerstvou zeleninou a orieškami, to predsa nie
je náhrada ale povinná súčasť jedálnička!) Ďakujem Vám za
všetky rady a prajem krásny deň dosčipsovania!
Ale zemiakové lupienky, také tie pravé, starodávne, z krájaných zemiakov, dobre solené, to je iná káva. Tým neodolám a určite ich ničím nenahradím. Našťastie ich mávajú málokde, takže na ne natrafím tak raz za rok a to sa prežiť dá.
@morenajea tie Pring si nekupuj, to nie su prave cipsy, videla som video ako sa vyrabaju, pohladaj na nete, robia sa z mletych zemiakov a kukurice a potom sa lisuju, ved sa zamysli, preco su vsetky rovnake
maju o dost menej kcal na 100 gramov ako ostatne chipsy... pozri aj zlozenie...
jeden balicek ma 60g, niektore maju 80g.. cize aj ked zjes cely balicek, nemusis mat vycitky,,,, pretoze je to cca 380 kcal... a to spalis lahko :)
dobru chut :)
Ale myslím, že to nie je ani tak chipsami, ako chuťou použitého korenia. :) Máte niekto tip, ako vytvoriť napodobeninu tej chuti?
Ak nie, asi by som mala začať experimentovať. :)
viem, ze je to par rokov, ale kde sa daju kupit tie spravne chipsy ? Mastne a slane..
Odpoved ma potesila a dokonca aj nadchla, no zial asi skoncil, ma exekucie majetku, dlhy...
Ak tieto zemiačky vyraba niekto dalsi sem s nim.
www.halusky.co.uk/potraviny-anglicko/gazdovske-zemiakove-...
taketo cosi som videla v Kauf., vyzerali ako tie, co predavali kedysi