Varenie

Cesnakovy lepnik

mxxx - fotkamxxx, 4. januára 2011

Dnes som si zase kúpil v obchode cesnakovy lepnik , no a samozrejme keď som ho začal
papať tak som stihol zjesť len polovičku a ostatné mi zmizli spolu s mojimi deťmi .
Nesťažujem sa že mi ich zjedli ale začal som hľadať recept na internete a nič .
A tak vyvstáva moja otázka , vie niekto recept na cesnakovy lepnik ?
Som zo stredného sloveska , zo Zvolena a možno to nepoznáte .
Asi to nebude až také ťažké ale tieto jednoduché veci , v tomto prípade recept určite stojí
za to . Určite mi dáte za pravdu , tý ktorý majú radi cesnak , ktorý je tak zdravý .
Predom ďakujem za recept .

@zareaguj


Diskusia k téme

alena45
lepnik je zrejme od slova lepeny - posúch. No keďže neviem, čo si vlastne pojedol, tak skús hľadať iné slovo : posúch, lepeň, langoš... receptov je na googli neúrekom aj s obrázkom.
gubics
Keby si láskave vysvetlila, (popísala) čo to lepník je. Ja som tiež zo stredného Slovenska ale to nepoznám, možno aj poznám, len sa to u nás ináč nazýva.Niektoré slová dokonca v susednej obci majú iný význam.
gubics
Už som to našla,v Googli. Je to lángoš alebo posúch naplnený alebo natretý kapustou, bryndzou, tvarohom, smotanou, lekvárom, dokonca aj varenými zemiakmi.
Urob si obyčajné chlebové cesto (najlepšie zemiakové), keď vykysne na palacinkárni napeč z neho langoše, potri cesnakom, husacou masťou, daj nato kyslú šľahačkovú smotanu, a spapaj ešte za tepla. Vychladnuté už nie je také dobré.
Aby som Ti ušetrila robotu langoše sa dajú kúpiť aj v prášku, sú také dobré ako doma vyrobené, a urob si ich podľa návodu na sáčku.
janazjarku
@mxxx napíš kde si to čudo kúpil možno to identifikujem, lebo ke´d idem okolo niečoho cesnakového tak šup do košíka :-) v BB sú väčšinou cesnakové slimáky a to buď z kysnutého cesta, alebo z lístkového , ale lepník netuším no jedno je isté langoš to určite nie je :-D
pasticciotto
Ja pochadzam z obce blizko Hrusova a moja maminka priamo z Hrusova, takze lepniky som jedla od mala. Vynikajuce: zemiakove na sladko, so slivkovym lekvarom, aj slane potrete maslom alebo mastou a cesnakom.