Varenie

Ako zachrániť rozdelenú ganáž?!

silvia16 - fotkasilvia16, 1. októbra 2020

Stalo sa vám niekedy, že si
pripravíte všetko na tortu. Všetko
ide super, urobíte si ganáž a BUM,
ganáž sa vám po zmiešaní
rozdelí. Čo urobíte? Vyhodíte a
začnete odznova? A čo ak sa vám
to stane znovu? Toto sa stalo mne.
Torta hotová, ganáž
prichystaná a po pridaní farbiva,
bum z celej ganáže sa vytvorila
hrôzostrašná hmota. Prečítajte si
môj článok ako si môžete
takúto nehodu opraviť
 siskavn.wixsite.com/varime...

sosilviou/post/ako-
zachr%C3%A1ni%C5%A5-
rozdeln%C3%BA-
gan%C3%A1%C5%BE

@zareaguj


Diskusia k téme

3 komentáre k článku
Z akej čokolady si robila? Akým postupom? Aku farbu si pridavala a kedy ?
@stefik (2.10.2020 06:43)

Stefik, klikni na moju linku. Tam to mám všetko vypísané. Ďakujem