Agar agar

Nikto ti neodpovedá.....tak si pozri, aké sú tu recepty, pár ich tu je. Agar môžeš použiť vlastne všade tam, kde ide želatína, takže......

Ja ako želatínu na vrch koláča s ovocnou šťavou. Treba postupovať podľa návodu na vrecku. Raz som dala viac a bolo to veľmi tuhé. Ale mne sa s agarom robí lepšie ako so želatínou. A ešte na tvarohovo-smotanovu plnku na stuhnutie môžeš použiť. Je úplne bez chuti, pekne stuží a ešte je aj prírodný.

@evanaaa (11.3.2021 18:25)

Ďakujem. Už som ich pár vyskúšala. Včera mangové panna cotta. Ak stihnem, pridám recept.

@evanaaa (11.3.2021 18:25)

Ďakujem, už som si to trosku preštudovala. Prišla som na to že vlastn ta vegetariánska želatína je tiež vyrobená z morských rias ako agaragar. Ale pozor ak obsahuje Carrageenan, tak niektorí ho neodporúčajú, že môžete dostať z neho bolest brucha alebo vredy.

Viac tu:  siskavn.wixsite.com/varimesosilviou/post/agar-agar-v%C5%A1e...

To mangove vyzerá prudko jedlo. Takéto mnamky ja môžem. Teším sa na recept.