4.4. Mezinárodní den mrkve / International Carrot Day

hajiHaji 4. apríla 2016 o 12:54

Dnes jsem se z rádia Jemné melódie dozvěděla, že 4.4. je mezinárodní den mrkve. Je to pro mě novina. Zadala jsem do vyhledávače a ono ano - slaví se od roku 2003. Když odhlédnu od všeho, co může způsobit odtažitost lidí od něčeho řízeného, tak mrkev je bezva zelenina. Mám ji moc ráda. A to jak v podobě syrové, tak v podobě tepelně zpracované. Má své místo také v kosmetice /roky jsem používala krém s mrkvovým výtažkem/, potravinových doplňcích a je možné, že má i další využití, které si neuvědomujeme. Určitě jsou i různá životní moudra a pořekadla typu : "ostrouhal /nastrouhal mu/ mrkvičku" apod. Mám oblíbené úsloví pro zvířátka když spí: "je mrkev" /slovní hříčka v češtině - mrtev/mrkev/.
Miluji nastrouhanou mrkvičku s jablkem, tam nemám brzdu. Mrkev s hráškem je mé další nejoblíbenější jídlo. Polévku bez mrkve si neumím představit. A tak můžeme pokračovat obrovskou hromadou oblíbených receptů. Milí Varechári, pojďte se podělit, máte-li chuť! Je nás tu plno - přátel mrkve!

@zareaguj


30 odpovedí:
  • smejkad - fotkaSmejkad 4. apríla 2016 o 13:29

    ta mrkva s hraskom ma zaujala, to ako?
    u nas je problem nastrkat ovocie ci zeleninu do zaludka, hlavne mojej malej velmi tazko ide dolu hrdlom, ale jedna vec funguje spolahlivo - na jemno nastruhat mrkvu a supnut mandarinkovy alebo ananasovy kompot, zamiesat a papat :-) pokojne za velku misku, nema problem :-)
    uz ked som skusala pridat med, cerstve ovocie, jablcko, pomaranc, javorovy sirup - nula bodov, ale taketo ,, dvojzlozkove,, moze kedykolvek :-)
    @zareaguj
     1x haji
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 13:43

    @Smejkad (4.4.2016 13:29)
    Smejkad, zlato, jsem já to hlava děravá, mrkvička s hráškem je po slovensky prívarok mrkvovo hráškový. Např. :
    » varecha.pravda.sk/recepty/hraskovo-mrkvovy-privarok/33218...

    Vařila moje babička, k tomu hovězí maso z polévky na cibulce, příloha buď s brambora vařená ve slupce, nebo chléb, dá se i s knedlíkem. Nemusí být s masem, dá se i s vařeným vejcem či "volím okem". Tento odkaz na prívarok je sladko-slaný, dělávám i na sladko-slano-kyselo /pár kapek citronu či octa/.
    Mám dotaz - tu mrkev s jablkem strouháš jak - třeby by jsme se dobraly nějakého "jedlého" závěru pro tvá kuřátka!
    @zareaguj
  • smejkad - fotkaSmejkad 4. apríla 2016 o 13:57

    na plastovom struhaku, skleneny taky nemam a kovu sa snazim vyhybat, ostavaju take velmi tenucke nitky mrkvy, skoro az kasa :-)
    a privarok poznam, ja ho lubim, ale moje ,, kuriatka ,, veru nie :-(
    ze kuriatka, to je take mile, hned mam este krajsi den :-)))
    @zareaguj
  • sovka62 - fotkaSovka62 4. apríla 2016 o 14:17

    Mrkva je naozaj skvelá zelenina, surová, strúhaná, či len pochrúmaná pomáha črevnej peristaltike, varená je zdrojom karoténu, provitamínu A. Dá sa jesť na rôzne spôsoby, na sladko, na slano, ako šalát, či už len mrkvový, alebo kombinovaná s inou zeleninou či ovocím. Len deti to akosi nechcú chápať, hoci by som predpokladala, že tá pekná farba ich bude lákať. Naše najmladšie vnučky ju nechceli ani vidieť, ale spoľahlivo som im ju vždy prepašovala do sviečkovej, alebo do omáčky ku kuraťu na smotane. Stačilo riadne rozmixovať a "oranžová" omáčka, ako ju volali, bola ich obľúbená.
    @zareaguj
     1x haji
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 14:17

    Jasné, a na stejno i ta jablka.... tak to může být i tím tvarem jablka /bo nastrouhanou mrkev s ananasem teda může/. Moje kamarádka nepozře rozkrojené nebo nastrouhané jablko /tvar, styk s kovem/. Zkus ještě do té nastrouhané mrkvičky jablíčko na drobno pokrájet. Pokud ani tak nebude papat, tak je to nejspíš tvarem jablka, pokud jinak jablko sní.
    No a pak můžeme přejít na variantu slanou: nastrouhanou mrkvičku smícháš s máslem /pokojové teploty, aby se to lépe míchalo/, maloučko osolit. Trochu to dá práci, ale jde to. Pak varianta nastrouhaná mrkev s trochou zakysané smetany, jemně osolit. Namazat na kolečka rohlíku - klidně tmavého. Raději menší kousky, ať toho nevidí hromadu. Jde i kombinace mrkev celer a zakysanka, ale to bych udělala pro "jako že" dospělé a víš, jak to je, děti zpravidla jí to, co nesmí nebo jim není určeno. Dá se různě přizdobit. Mno, kuřátka jsou fikaná a celkem si uvědomují, že je kolem nich "nacvičováno na spartakiádu" kvůli pozření zeleniny! haha
    @zareaguj
     1x smejkad
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 14:20

    @Haji (4.4.2016 14:17)
    @Smejkad --- neoznačila jsem pokračování pro tebe, blbne mi počák i klávesnice. Asi se nakazili od mého fyzického těla a žijí si, teď ve dvojce, svými životy. Omlouvám se!
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 14:34

    @Sovka62 (4.4.2016 14:17)
    to je dobrý nápad s rozmixováním v omáčce a dokonce oblíbený! Jsi hlava otevřená! Je to s dětmi těžké, ale ruku na srdce, také mi něco jede víc a jiné méně. V tom se nelišíme. Krásný oranžový den přeji všem!
    Ještě mě napadlo - oranžovou barvu mám ráda, je mi příjemná jak v interiéru, tak mám ráda i oranžové oblečení, také v exteriéru je pohodová, protepluje. V přírodě nacházíme oranžovou velmi často, uvědomte si kde všude.
    Oranžová barva je barva "vztahová" - tedy patří k ní emoce, city, pocity.
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatar2010 4. apríla 2016 o 14:37

    Este lepsia je ta povodna pred tym ako ju holandania zafarbili na oranzovo.




    @zareaguj
     2x haji, honestka
  • zuzka193 - fotkaZuzka193 4. apríla 2016 o 14:48

  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 14:54

    @2010 (4.4.2016 14:37)
    Díky za krásný obrázek. Ze svého dětství si pamatuji, že mrkev ještě byla žlutá, někdy se v řádku našla i bílá. K té fialové původní se píše, že byla hořká. Nedávno jsem viděla v jistém řetězci mrkev fialovou, jistě opět přešlechtěnou - jiná na tvém obrázku asi ani být nemůže. Takový je život. Něco dá, něco vezme.
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 14:58

    @Zuzka193 (4.4.2016 14:48)
    no vidíš, Zuzi, byla jsi se svým receptem jasnozřivá. Děkuji za tvůj přispěvek k mrkvovému pokecu.
    @zareaguj
  • remcula - fotkaRemcula 4. apríla 2016 o 16:08

    Já cpu mrkev taky skoro všude. Popravdě, syrovou moc nemusím, ale dušenou k masu, ještě lepší s hráškem, to je něco, to můžu. Vůbec mi nechybí maso, když mrkev podusím jen k bramborám. A tahle je moje oblíbená :-)
    » varecha.pravda.sk/recepty/zdelavana-mrkev-s-okurkami/5847...
    @zareaguj
     1x haji
  • zolik - fotkaZolik 4. apríla 2016 o 17:22

    len tak na okraj: 4.4.1945 bola oslobodena Bratislava
    viem, ze to nema nic spolocne s varenim, ale je to tiez vyznamny datum pre vsetkych "Blavakov / Pastikarov". :-)
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 17:50

    @Remcula (4.4.2016 16:08)
    Jani, díky za zastavení - tvůj oblíbený recept mám uložen a čeká jen na vhodný čas. Určitě přijde brzy na pořad dne.
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 17:56

    @Zolik (4.4.2016 17:22)
    Tebe přitáhl datum 4.4., někam jsem ta data osvobození v hlavě zastrčila, ale my tady u nás na jihovýchodě Moravy čekali na 24.4. - přes nás šli Rumuni, kdežto přes Blavu Rudá armáda.
    @zareaguj
  • zolik - fotkaZolik 4. apríla 2016 o 18:29

    @Haji (4.4.2016 17:56) mas pravdu. zaujal ma ten datum. cez nas sa Cervena armada len prehnala. nastastie. nemali cas napachat vela zla a pokracovali smerom na zapad. teda k Vam. ze ich predbehli u Vas Rumuni som nevedela. ale aj mrkvovy den je OK. :-)

    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 18:42

    @Zolik (4.4.2016 18:29)
    Ono to bylo trochu jinak - Rudá armáda před sebou hnala Rumuny jako štít a beranidlo zároveň. Také se k nám dostala. Znám jen z doslechu, bo v té době jsem ještě ani po houbách nechodila.
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 19:00

    @Smejkad (4.4.2016 13:57)
    A ještě mě napadá odšťavňování a nebo smooothie, třeba by pitíčko s nějakou hezkou ozdobnou slámkou nebo deštníčkem bylo pro kuřátka přitažlivé.
    Na Vareche je také pár hezkých receptů v nápojích.
    Např. od Kukulienka71 smoothie:
    » varecha.pravda.sk/recepty/oranzove-smoothie/50779-recept....

    Tímto děkuji Kuku za její krásné pitíčko, které jsem v odkaze přiložila.
    Držím pěsti, Smejkad, aby se dobrá věc podařila!
    @zareaguj
  • janger - fotkaJanger 4. apríla 2016 o 19:56

    @haji , ja som sa az vdaka tebe dozvedela, ze dnes je Den mrkvy. A nahodou som dnes aj robila mrkvu, farebnu....


    @zareaguj
     1x haji
  • janger - fotkaJanger 4. apríla 2016 o 19:57

    A vyslo mi toto:


    @zareaguj
     1x haji
  • janger - fotkaJanger 4. apríla 2016 o 20:02

    Tak sme oslavili ;-)....
    Mam tu na Vareche velmi chutny mrkvovy recept, ten velmi rada robievam:

    » varecha.pravda.sk/recepty/rybie-prsty-a-zazvorova-mrkva-f...

    @zareaguj
     2x haji, alena77
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 20:05

    @Janger (4.4.2016 19:57)
    Jsi mi udělala velkou radost!! Krásné mrkve, krásné dílo - fotky jako ze žurnálu! Moc děkuji, jeden alespoň ví, co všechno a v jakých barvách existuje!!
    Z úvodu je ti jasné, že ani já netušila nic o dnu mrkve! Hned se mi zlepšila nálada. Mávám!!
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 4. apríla 2016 o 20:08

    @Janger (4.4.2016 20:02)
    Děkuji za recept, takové dobré jídlo je radostné udělat a ještě radostněji je spapat. Ukládám, fajn receptík!!
    @zareaguj
  • remcula - fotkaRemcula 4. apríla 2016 o 23:48

    @Janger (4.4.2016 19:56)

    Nádherná je ta fialová!!! Nikdy jsem takovou mrkev neviděla! :-O
    @zareaguj
  • denyany - fotkaDenyany 5. apríla 2016 o 07:38

    Včera som bola celý deň mimo(v práci), tak píšem dnes. Moje deti uvarenú mrkvu nejedia, surová je v pohode, kľudne aj len tak do ruky. Nemali s ňou problém, ani keď boli malinké a zúbkov bolo pomenej;-) . Mrkvu pridávam do šalátov na sladko- jablko, hrozienka, mrkva, pomaranč, cvikla; aj do cestovinového, alebo kapusta, cibuľa,mrkva. Ja zjem aj uvarenú, viackrát som robila mrkvový perkelt a výborné to bolo. Zelenine zdar, mrkve zvlášť!
    @zareaguj
     1x haji
  • kukulienka71 - fotkaKukulienka71 5. apríla 2016 o 08:50

    U mňa doma je mrkva hneď po zemiakoch veľmi uctievaná surovina:-) surová či tepelne upravená, kedykoľvek, naslano a už aj nasladko, neviem si bez nej predstaviť život. Takže mrkve zdar a na zdravie všetkým jej konzumentom!
    @zareaguj
     1x haji
  • používateľ nemá avatarHaji 5. apríla 2016 o 17:13

    @Denyany @Kukulienka71
    Děkuji vám, děvčata, za zastavení a sdílení. Deny, buď ráda, že tvé děti neměly zeleninovou brzdu. Vidím, že jsi mrkvožrout jako když vyšije, stejně jako Kuku, o které to vím, bo v jejích receptech je mrkve a mrkve. Kdo ví, jestli některá z nás nemá zespod nohou oranžové šlapky!! Mávám všem a ještě jednou děkuji za mrkvový pokec a VIP recepty.
    @zareaguj
  • monty469 - fotkaMonty469 5. apríla 2016 o 21:25

    Mrkvu mám veľmi rada v akejkoľvek forme. Robievam rôzne šalátiky s jablkom, broskyňou, ananásom atď. Mám rada aj mrkvový perkelt, ochutený bylinkami a vlastne musí byť v polievke, nátierke, či na sladko ako súčasť nejakého zákusku. Je to jednoducho super zelenina a zaslúži si mať medzinárodný deň.
    @zareaguj
     1x haji
  • janger - fotkaJanger 7. apríla 2016 o 19:12

    @Remcula (4.4.2016 23:48)

    @remcula , aj ja som ju robila prvykrat, mala som ju v biologickom baliku....
    @zareaguj
  • janger - fotkaJanger 7. apríla 2016 o 19:13

    @Haji (4.4.2016 20:05)

    @haji , dakujem za pochvalu ☺.
    @zareaguj


Pridaj komentár do diskusie:
Táto funkcia je len pre prihlásených!

Pre pokračovanie sa prihláste svojou Varechovou prezývkou a svojim heslom:


alebo môžeš použiť:

Prihlásenie cez Facebook

Registrácia

Registrácia a používanie webu Varecha.sk je zadarmo.
Podmienky používania a ochrana osobných údajov




TOPlist