Netradičný paprikáš...

hehe,stava sa naozaj vselico,ja som kedysi davno "mierne" sekla,ked sme robili svieckovu a podala som dotycnej variacej osobe namiesto sladkej papriky stiplavu... no hruuuuuza, nedalo sa to jest :D

stava sa,mne sa stal opak,do jablkovej plnky na rohlicky som namiesto skorice ,hodila kari korenie,esteze to bolo na povrchu,dalo sa to zobrat lyzicou...mam korenicky z flasticiek od oliv,aj napisane mam ,co tam je,aj tak nepomohlo.

no nieco podobne sa stalo aj mne ale s peprom,spolubyvajuci do mlynceka na peper dal klinceky.A ja meliem a meliem,hovorim si ten peper ma zvlastnu vonu ale co uz v anglicku vsetko chuti inak dokonca aj sol,tak som to pouzivala az po par tyzdnoch som isla robit medovnicky a pozeram moje klinceky su fuc iba prazdna flasticka,neislo mi to nejako do hlavy kedze som ich kupila a ani raz nepouzila....no a potom ma napadlo,ze uz viem preco ten peper tak cudne vonia :-))))))))) (to boli moje kucharske zaciatky a este aj horsie ,ked knedla letela von oknom)

...mne sa podarilo ocukrit nie osolit volske oko a ked sa neter stazovala, ze sa jej zda akesi sladke,tak som ju odbila, ze uz nevie od radosti co by jedla a tak... az ked som ho ochutnala som jej dala za pravdu;-)

nuz, cloveka len potesi, ked vidi, ze nielen on sam je popleto.
ja nepouzivam vegetu. tu kupensku. robim si sama. minuly rok sa mi nechcelo, vypytala som si od kamosky, ona tiez vyraba taku vegetovu zmes doma. a od inej znamej som dostala ako prezent nejaku kavovu zmes, hned to bolo aj ocukrene a s mliekom - no proste nieco, co nejem ani nepijem. tak som ten zazrak presypala zo sacku do flasky so zabrusenou zatkou, v akej skladujem koreniny, ved aby som videla, co v nej mam. s nadejou, ze to hadam niekedy niekto vypije alebo inak zuzitkuje. po hodne dlhej dobe od uskladnenia tychto dvoch pochutin som isla varit hovadziu polievku a cert mi nasepkal, aby som do nej prisypala vegetu. tak som prisypala. mala sice mierne inu farbu ako ta moja, na ktoru som zvyknuta, ale ved kamoska nema presne rovnaky recept. tak som dala maso, kosti, vsetky ostatne cary-mary, zaliala vodou a nasypala vegetu. a potom som - panbohviepreco - spravila nieco, co nikdy (!) nerobim. flasku s vegetou som ovonala. preboha, co v tej flaske predtym bolo, preco ta vegeta vonia tak sladko? az potom ma osvietilo: kava!! davno som ja na nu zabudla. tak som mile maso vybrala, dobre vyumyvala, ostatne vyhodila a nachystala novy zaklad na vyvar. kavu aj cudziu vegetu som vyhodila tiez, ved istota je istota. polievka bola dobra, ale kedze ja ochotne mojimi trapasmi zabavam obecenstvo, synovi som povedala a ten sa tyzden bavil.
ale aj tak sme, myslim, amaterky proti kamaratkinmu manzelovi, ktory hotovu babovku pred naservirovanim navsteve najprv bohato posolil, potom povysaval, nasledne ju posypal hladkou mukou, opat povysaval az konecne systemom pokus/omyl (olizany prst strcil do kazdeho bieleho prasku v kredenci a ochutnal) natrafil na cukor. :-)))

fajn sa to číta a aspon sa zasmejeme čo všetko dokážeme v tej kuchyni povystrájať,že?...ja som raz omylom do zemiakov ,ktoré som išla popučiť pridala miesto masla stužený tuk..ale čo bolo horšie som to hneď nezistila a môjmu chlapovi som to naporcovala a on to v pohode zjedol :-) a ja som to zistila asi až o dva dni,keď som našla masielko v chladničke nenačaté a stužený tuk nikde nebol.Alebo raz som išla dať pažítku do praženice a mala som ju na okne v kvetináči,tak šup odstrihla som si a pekne vsypala do jedla.No a samozrejme môj v ten deň si išiel ďobnúť do okna pažítky a povedal mi že z akej pažítky som mu dala do praženice,keď v kvetináči je len tráva už..skoro som od smiechu padla na kolená a našťastie môj to zobral s humorom :-))

:D :D :D veru som sa dobre zasmiala - raz darmo: sme šikuľky! Inak paprikáš som včera plánovala aj dnes na obed deťom keď prídu zo školy ale všetko mi zjedli na večeru a len sa tak zalizovali že aký výborný...
no a chlapík s bábovkou ktorého spomenula @rea mi ešte veľa krát vyčarí úsmev na tvári :D
ešte som si spomenula príhodu ktorú vyrobila moja kolegynka: raz pri nejakej slávnostnej príležitosti boli u rodičov na obed - a mamka ju poslala po cibuľu do polievky. Dala si záležať a zobrala čo najväčšiu - jej manžel ma strašne rád uvarenú cibuľu - lenže táto mala trošku zvláštnu chuť. Veď jasné - preberní chlapi, no nie? Aké však bolo prekvapenie keď prišli na to že to bola cibuľa gladioly...

brdoooo @rea chcela by som ho zazit ako vysava tu babovku:-))))))

@marianne , ked bude cas, ja to napisem do zazitkov. bola som totizto 1/3 z tej spominanej navstevy a on bol manzel nasej 4-tej kamaratky, ktora sa nam chcela pochvalit. to, ze nevysaval kuchynu nam povedal on osobne po niekolkych rokoch (a panakoch), ked uz boli rozvedeni a my tri gracie sme sa s nim nahodne stretli.

len som začala čítať o tej povysávanej bábovke a začala som sa chechtať až sa na mňa doma čudne pozerali :-) @rea1 tuším si túto príhodu už raz spomenula v nejakom komente, lebo som si živo vybavila, ako som sa aj vtedy rehotala. no čo už, kto nič nerobí, nič nepokazí.

Veru @rea1 - tá povysávaná bábovka aj mňa šteklí vždy v bruchu: keď si to živo predstavím ......
No a tie omyly máme všetky za sebou: keď ten cukor, múka, soľ sa tak podobajú!

len tak na zasmiatie, lebo toto nie je o zamene - dnes som piekla jablkovy kolacik z treneho cesta tusim podla @cica2 a tak som sa sustredila na spravne utapkanie na plech, posypanie mnou vyrobenou zmesou z ovsenych vlociek, orechov a kokosu a teraz skuska sikovnosti - prikryt druhym cestom (doposial som robila mriezku). Podarilo sa!!! Vidlickou utapkat okraje, nech je krajsi, popichat.... a co to? Daky je hrbolaty. Jablka!!!! Nastruhane, ochutene sa na mna vyskierali z misky vedla plechu. Vratit nazad ten utapkany a ozdobeny druhy plat cesta sa mi uz bez poskodenia nepodarilo, ale nakoniec to dobre dopadlo :) Chutil vyborne

vďaka všetkým prispievateľom za pošteklenie bránice, dobre mi to padlo pred uložením sa do postele po trochu nevydarenom dni
dobrú noc všetkým, možno aj niektorým na druhej strane Dobré ráno.

a nám ocko, keď som ešte chodila na strednú školu namiesto cibule dal do zápražky cibuľku gladiolu, chutilo mi, ale keď sa mi začali tlačiť sladké slinky do úst už som vedela, že čosi nie je v poriadku... aj sa mu zdalo, že to nevonia, ale cibuľa je cibuľa... takže som šla chváliť Dávida a so mnou aj ostatní členovia rodiny, samozrejme okrem ocka, ktorý túto pochúťku vytvoril...

Nikdy som nehovorila o sebe, že milujem varenie, ale napriek tomu som varila a piekla ... a chutilo. Rada som menila postupy, aby som si urýchlila robotu, tak sa mi stalo, že s pôvodného receptu bolo niečo úplne iné, vynájsť som sa vedela. Poobede sme čakali hostí tak som sa chcela blysnúť nejakým dobrým krémovým zákuskom. Ale zrazil sa mi krém, ďalší materiál som nemala, tak som si "pomáhala". krém som dala do mixera, rozmixovala som ho, ale tiekol, už som mala toho plné zuby, dala som ho do chladničky, tiekol. Prišli hostia, bolo treba ich pohostiť: Tak som sa vynašla, kde je napísané, že zákusky musia byť na tácke. Pokrájala som ich na tanieriky, na to lyžicou naložila krém, ktorý sa elegantne roztiekol zo zákuska aj na tanier, trochu šľahačky, .... dobré na tom bolo,že bol netradičný, veľmi chutil a pýtali si recept. No, spomeň si ako si k tomu vlastne prišla...