Koreniny,bylinky na prípravu jedál až 200 druhov..

enge149 - fotkaenge149, 23. februára 2011
Milí Varecháči,dnes som objavila v malom obchodíku v Za koreninový obchod s váženými koreninami,koren.zmesami,bylinkami,vňaťami a marinádami v ponuke až 200 druhov korenín.Sú to zaujímavé koreniny,niektoré známe a iné menej u nás používané.Je to dovoz z Česka aj naše slovenské,sú vážené priamo v obchodíku po 50 alebo 100 g do malých priesvitných vrecúšok a tá vôňa je najlepšia,všetko sa mieša,chute vám pripomína aj sladké aj slané.Kúpila som si najviac zaujímavé -bobkový list práškový/pekný zelený/je aj celý,červenú repu práškovú peknú fialovú/budem farbiť bio farbou pri pečení torty/,špenát mletý,bujón slepačí,zeleninový,hubový,údený bez konzerv.látok,cibuľu,cesnak sušený granulát,korenie červené,zelené,paprk.floky červené,zelené pikant,pašerácke a parížske korenie aj sv.Hubert na divinu...aj sladké želatínu váženú na naše múčniky..je tam veľká bohatá ponuka-všetko čo vás napadne a za prijateľné ceny.Tak sa teším,vyskúšam...ako "od babky korenárky".
@zareaguj


Diskusia k článku

kuchticka
Je to velka vyhoda kupovat korenie a bylinky na vahu. Co si nemozem vypestovat sama ako cierne korenie, nove korenie a ine exoticke koreniny z teplych krajin, tak kupujem iba v takychto predajniach. U nas to maju vo velkych sklenenych nadoboch zo zabrusenou zatkou a kazdy si naberie sam, oznaci cislom a platim pri pokladni s ostatnym nakupom. Tieto bylinky a korenie su vzdy cerstvejsie ako tie v korenkach uz predom odvazene a dlho namlete a skladovane.
jatanika
to poznám....od takéhoto obchodíka vonia aj ulica.... a to korenie sa nedá s tým baleným v bežných obchodoch porovnať... a ten výber.... úžasné... ako vravíš...
frezia68
Tak takúto predajňu som niekedy dávno objavila v Prahe a s obdivom som tam chodievala fetovať vôňu a objavovať mne neznáme koreniny,bylinky.Hoci som máločo kúpila,nepoznajúc väčšinou ich použitie,rada som tam chodila a motala sa tam medzi kupujúcimi.
lucylee
áno, prezraď prosím, kde je ten obchodík, bývam v ZA, tak tam zabehnem...ďakujem.
tornadolue
Ja to mám do Žiliny ďaleko a len ticho závidím. Koreniny zbožňujem, najradšej ich kupujem celé a doma si ich roztlčiem v mažiariku. Trochu mi to predĺži prípravu obeda, ale tá vôňa, ktorá mi v tej chvíli udiera do nosa, za to stojí.
1956
Tak napíš nám žilinčankám kde si môžeme koreninky kúpiť.
babidka
iba tichucko zavidim ...kupit si par gramov z toho ci tamtoho - ja by som bola vo svojom zivle:-))))
marcy
na dovolenke v Tunise sme šli do mesta,zamotali sme sa do jednej veľmi ,veľmi ošumelej uličky.V diaľke som zbadala veľký nápis BAŤA :-) úžasný obchod s obuvou,kde som si aj urobila radosť.Nemala som inak z tohto pouličného prostredia dobrý pocit,lebo bolo cítiť chudobu,špinu,strašne veľa starých ľudí bolo slepých :(( ....zase sme zabočili do inej uličky,to ma už viedol môj nos.....obrovské množstvo voňavých korenín od výmyslu sveta na primitívnych stojanoch režných vreciach....nevychutnala som si to,lebo kropaje potu na nose môjho muža značili ústup
bozulka
@frezia , myslíš v Prahe U Salvatora?Poznám veľmi dobre voľakedy to bola jediná predajňa v ČSSR kde sa dali kúpiť aj orientálne koreniny.Teraz chodíme do Blavy väčšinou do POPY.
jatanika
@frezia68 , to bude ona - U Salvatora... kedysi bola predajňa na Malej strane, kúsok za mostom.... dnes je na opačnej strane Vltavy.... a vonia tam stále nádherne....
enge149
ahojte,prepáčte,že až teraz odpisujem,ale poobede som sa nemohla dostať do Varechy/boli problémy s pripojením/potom sa nám pokazilo auto/otrhol sa výfuk /ja som bola u zubárky,čo mám stále problémy so zapál.nervom..no katastrofa,takže milé dámy,teší ma Váš záujem- na tržnici v pasáži za obchodíkom pekáreň,textil a potom malý obchodík,koreniny sú aj vo výklade,dobrú chuť..P.S,aspoň sa môžme niekedy v Za stretnúť na kávičku..
kuchticka
@frezia , ak to bolo blizko Karlova mostu, tak to bolo U Salvatora. Je tam tiez kostol (katolicky) sv. Salvatora, kde sa kedysi schadzali vsetci vysokoskolaci v Prahe, ale chodievali tam i robotnici.
tonicka53
@enge149 , vďaka za informáciu, už je v ZA. :D
Predstav si, máme dve dcérky a obidve sa mi vydali a žijú v Žiline.
Čo už :D
marianne69
......dakujeeem,ja chodim do Ziliny casto ,ked som doma ,mam to 10 min...mozno v obchodiku na seba niekedy natrafime:-)
bozulka
@frezia ,ano a máš to potvrdené z niekoľkých strán.Už sa do Prahy asi nedostanem,ale mám dobrých a ochotných priateľov...ale stačí už aj Bratislava.
enge149
@tonicka53 ,super,ZA je už veľmi pekné mesto,dúfam,že sa navštevujete podľa možností a spoznáš okrem iného aj toto mesto a možno sa tam niekedy stretneme/tiež som sem prišla kôli práci/,teší ma,ak zasa niečo objavím napíšem..
evanaaa
Enge, mala by si sa informovať, či nemajú ešte niekde pobočky, také obchodíky ako ich. Možno sú aj na webe, škoda,že nevieme.
A Bozulka, prosím ťa, kde je v BA POPY predajňa ? Predsa mi je BA bližšie ako ZA. Ďakujem za odpoveď.
hubarka35
to by aj mna zaujimalo kde je v Ba tá predajna...napište vdaka
lucylee
@evanaaa hubarka35 nech sa páči, tu je link:
 www.popy.sk

ja som si tam dala kúpiť kopec korenín na Miškine recepty. Majú tam fakt všetko: amchur-sušené mango, channa dal, palmový cukor, sušené karí listy atď. ak chcete vyskúšať indické recepty, určite tam choďte
evanaaa
Lucylee, ďakujem adresy som si zaznačila. Možno je to tá alebo podobná predajňa ( sklad ), kde som si objednávala Xylitol, cukor pre diabetikov.



 



TOPlist