Začnem ale na Slovensku, lebo hubárske povery sú niečo výnimočné! Pokojne si naložte jedlo z jedovatých húb. Musíte mať po ruke striebornú lyžičku. Ak sčernie, sú huby nebezpečné. Podobne je to aj so zelenou petržlenovou vňaťou. Nasypte ju do papiny z hríbov. Ak vňať hneď zožltne, sú jedovaté.
Povery na tento spôsob majú podobnú výpovednú hodnotu ako tvrdenia, že ak sa do niektorých jedlých húb zahryzne vretenica, stanú sa jedovatými a tiež, že môžete dostať besnotu, ak hubu obhrýzlo besné zviera. Už by som chcel vidieť vretenicu a besnú líšku ako obhrýzajú svorne jedna dubák a druhá muchotrávku červenkastú...
Ďalšia povera je tiež parádna. Je však už z inokadiaľska, nie z nášho rodného srdca Európy. Chcete vyliečiť manžela z pitia? Nič zložité! Od nečestného zvyku aplikácie alkoholu nepodarka zákonitého odnaučíte úplne, ale úplne jednoducho. Stačí, ak mu tajne dáte do pitia sovie vajce. Nedozvedel som sa, či má byť rozbité alebo celé. Vlastne je to jedno. Manžel musí mať minimálne 4,7 promile aby sovie vajce v pití nezbadal.
Teraz niečo na zvýšenie padajúcej demografickej krivky na Slovensku. Treba naše ženy presťahovať do šalátových plantáži. Podľa balkánskej povery ženy, ktoré pestujú na záhradke mnoho šalátu, sa dostanú ľahšie do druhého stavu ako iné. Hlavne vtedy, ak to nechcú - to som pripojil ja...
Iná povera je z krajiny fialovej kravy a bankového tajomstva. V Švajčiarsku predpovedajú počasie tak, že sa páni Iľko a Jurčovič sa môžu rovno vykašľať na satelitné zábery. Stačí im iba uhorka šalátovka a majú na rok "vystaráno".
V krajine horalov a referend zelenú zeleninu rozrežú na dvanásť dielcov. Presne podľa počtu mesiacov v roku. Potom rýchlo a naraz každý dielec, čiže mesiac, posolia. Podľa toho, ako sa na jednotlivých dvanástich kolieskach uhorky soľ rozpustí, usudzujú, či bude ten ktorý mesiac vlhký alebo suchý. Robia to na konci roka. Ale dá sa čarovať aj teraz, v tretej dekáde januára. Len neviem, ako zistiť, ktorý koniec uhorky je január a ktorý december...
Ak na Ukrajine nechcú, aby sa nebožtík vrátil naspäť, nasypú mu mak do rakvy. Najprv by totiž musel všetky zrnká spočítať a až potom sa mohol opäť špacírovať po tomto svete. Lebo počítanie čiernych zrniek po tme v truhle je skoro ako večnosť.
Na chvíľku preruším povery a pridám vám, drahé moje ženy, recept proti celulitíde. Trochu totiž pripomína povery, o ktorých som zatiaľ písal.
ZBRAŇ PROTI CELULITÍDE
Budete potrebovať 100 g mandlí a rovnaké množstvo vlašských orechov. Zomeliete a dáte do prvého uzavierateľného pohára. Do druhého podobného pohára zavriete tiež po 100 g pomletých ľanových semienok a rovnako pomrvených ovsených vločiek. Ešte musíte mať pripravené každé ráno sušené žlté hrozienka, med a slnečnicový olej.
Procedúra: každé ráno zmiešate 4 lyžičky z prvého pohára a 4 lyžičky z druhého pohára. Pridáte 50 g žltých hrozienok, 2 čajové lyžičky medu a pokvapkáte troškou slnečnicového oleja. Zoberiete si to do misky do roboty a papkáte počas celého dňa. Doma tiež.
A teraz sa to začína nabaľovať ako ponuky v TV shopingu. To však nie je všetko. Nestačí vám len mleté zrno z horzienkami a spol., lebo musíte vypiť denne 2 l žihľavového čaju. Po celý mesiac, čo trvá kúra proti celulitíde.
To však nie je všetko. Treba, aby ste zo stravy vylúčili mliečne výrobky.
To však nie je všetko. Jete iba ovocie a zeleninu z našej zemepisnej šírky. Nie citrusy a banány a avokádo a spol.
To však nie je všetko. Máte dovolené len tmavé pečivo namiesto svetlého.
A teraz pozor - super ponuka. Môžete iba biele mäso namiesto tmavého. Med namiesto cukru.
A to najlepšie na záver. Musíte veľa piť, okrem tých dvoch litrov žihľavového čaju denne a dopĺňať neustále vápnik.
Ak všetko prežijete, máte postavičku, že škoda peňazí na plastiku! Ak nie, nebudete potrebovať veľkú a širokú truhlu, a rodina vám bude vďačná, že ste jej ušetrili...
Poďme si ale opäť pošprtať o poverách vo svete, ktoré sa týkajú kulinárie. Na ostrove Martinique nesmú rodičia jesť korytnačie mäso, pokiaľ sa im nenarodí dieťa. Na tomto čarokrásnom kúsku našej planéty niektorá jedlá vyhradili iba pre mŕtvych. Papinu im podávajú ako obeť či dary počas pohrebu. Medzi také potraviny patria vajíčka, pretože obsahujú zárodok nového života.
Na záver jedna úplne bežná rastlinka. Robia sa z nej najmä omáčky - šťavel či po prešpurácky šťovík. Podľa povier z východu Európy treba dať bylinu do nádoby a zapáliť. Oheň a dym vám privolá peniaze. Ak máte obchod a chcete byť úspešnejší, treba ho nastriekať odvarom z tejto bylinky. Má zaujímavú vlastnosť - priťahuje zákazníkov. Pokiaľ ale obchodujete nečestne, môže vám privolať kontrolu. Šťavel má ešte schopnosť pomôcť pri počatí. Žena, ktorá chce otehotnieť, by mala nosiť namiesto tetovania na ľavej paži pripevnené semená šťavela.
Takže takto si tu na našej planéte žijeme...
Treba využívať ozdravú silu kúpeľa v pive. Zvnútra. Telo má potom čo robiť, aby sa udržalo spriamené, a nemá čas na blbosti ako na celulitídu na zadočkumilých dám :o)
Pi vodu z vodovodu a v noci si snívaj o jemne podsadenej horkastej chuti, ktorá vybuchne na konci jazyka, aby sa zmiernila v krkáčikovi, čiže v tom otvore, čo smeruje do žalúdka.
Zabudni na globalizačné chuťové hrôzy skúpených pivovarov na Slovensku ako je blbý vták či iné grci.
Milujem ako večný rebel jedno pivko z jediného zachovaného súkromného ľudského pivovaru v Humpolci. To je taká malvázia, že až Bernard! :o)
Daj si ho na žalúdok, a uvidíš, že ten ťa prestane bolieť!Zabudneš na žalúdok hlavne vtedy, ak si dáš ich kvasinkové. Tak sa ti zapália lýtka a prídeš na iné myšlienky, ako nebudeš stíhať behaťtam, kde treba. :o)