Gaštanová torta
Gaštanová torta

Gaštanová torta Kataríny Brychtovej videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 28. januára 2019
Gaštanová torta Kataríny Brychtovej (videorecept)
Foto: tvvarecha

Moderátorka Katka Brychtová nás pozvala do svojej kuchyne, kde sme nakrútili videorecept na jej Gaštanovú tortu z jej novej knižky NAPEČME SI ŠŤASTIE

Videopostup

Suroviny

500 g (rozmrazené)
250 g (zmäknuté)
1 ČL
1 PL
6 ks
250 g
4 PL
Poleva:
150 g
Na ozdobenie podľa chuti:
 (postrúhané)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rúru predhrejeme na 180 °C. Formu s priemerom 24 cm vymastíme maslom.

  2. 2

    Čokoládu rozpustíme nad parou.

  3. 3

    Medzitým v mise vymiešame gaštanové pyré so zmäknutým maslom, pridáme vanilkový extrakt, žĺtky a rum. Nakoniec vmiešame vychladnutú roztopenú čokoládu.

  4. 4

    V ďalšej mise dotuha vyšľaháme bielky s cukrom. Zmes opatrne po lyžiciach vmiešame do gaštanovej masy.

  5. 5

    Cesto vylejeme do formy a pečieme asi 45 minút.

  6. 6

    Keď torta vychladne, polejeme ju čokoládou, ktorú roztopíme vo vodnom kúpeli. Dozdobíme ovocím a gaštanovým pyré.

Recept je zaradený do kategórií:
Videorecepty, Dezerty, Na sladko, Torty, Sezónne jedlá, Jesenné, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
V gaštanovom pyré kupovanom by mala byť vanilka aj rum, toto je zrejme asi domáce, len naň chýba postup.
Aha, takže pyré je hotové, kúpené.....ale dala by sa torta aj rozkrojiť a naplniť gaštanovým krémom.