Bezlepkový koláč so slivkami a s makom videorecept
Jeseň patrí slivkám! Vyskúšajte recept od foodblogerky Magdy (@celiakia_s_magdalenou) na bezlepkový slivkový koláč s makom. Magda ho pripravila s použitím výrobkov Liana a Zobraziť celý popisJeseň patrí slivkám! Vyskúšajte recept od foodblogerky Magdy (@celiakia_s_magdalenou) na bezlepkový slivkový koláč s makom. Magda ho pripravila s použitím výrobkov Liana a výsledok je šťavnatý a voňavý ako domáca štrúdľa.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
180 g |
|
3 ks |
|
140 g |
|
125 ml |
|
125 ml |
|
Náplň: | |
700 g (váha v nevykôstkovanom stave) |
|
85 g |
|
2 ks |
|
Na vysypanie plechu: | |
|
Postup
-
1
Slivky vykôstkujeme, nakrájame na mesiačiky, zasypeme škoricovým cukrom a približne 5 minút podusíme na panvici.
- 2
V miske vymiešame vajcia s cukrom do hustej peny, postupne prišľaháme mlieko, olej, nakoniec preosiatu múku.
- 3
Polovicu cesta opatrne vylejeme na plech (21x30 cm) vymastený maslom a vysypaný múkou, pozor, aby zostalo dostatok cesta na "prikrývku".
- 4
Korpus pečieme na 180 °C len krátko, cca 7-8 minút, potom ho vyberieme a posypeme vrstvou maku, na ktorý naukladáme škoricové slivky. Tie posypeme zvyšným makom a vrch koláča zalejeme zvyšným cestom.
- 5
Koláč vrátime do rúry a pečieme ďalších cca 30-35 minút (záleží od typu rúry) na 180 °C. Ak by vrch začal moc hnednúť, prikryjeme ho alobalom.
- 6
Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.
Tiež slivkový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu