Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 29. júla 2015
Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli (fotorecept)
Foto: babkamt

Manžel sa ma pýtal, čo budeme mať na večeru. Povedala som mu, že mäso, čo sme mali na obed. Začal frfľať, že mäso nechce. Tak ma napadlo spraviť rýchlo tieto zemiaky v tlakovom hrnci. Podávala som ich s kvasákom.

2
porcie
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 ks
1 ks
2 plátky
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do menšieho tlakového hrnca som dala trochu domácej masti, dva plátky údenej slaniny nakrájanej na malé kocky, cibuľu a mletý kmín. Cibuľu som opiekla do sklovita. Hrniec som odstavila z ohňa, pridala som trochu mletej červenej papriky.

    Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Očistila som si 8 kusov zemiakov.

    Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zemiaky som pokrájala na kolieska.

    Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridala som ich k cibuľovo slaninovému základu. Osolila a okorenila som ich. Podliala som 50 ml vody. Hrniec som zatvorila. Keď začal hrniec fučať, varila som zemiaky 10 minút. Po vyfučaní som hrniec otvorila a mohli sme jesť:-)

    Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravila som si kvasáky, ktoré som robila podľa @kimlo.

    Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    No a za nie dlhý čas som podávala manželovi večeru. S touto bol spokojný:-)

    Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Mne by stačila aj takáto večera.

    Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Toto jedlo poznám od @remcula , ale ešte som ho zatiaľ neskúšala. Ďakujem za pripomenutie, snáď už sa nakopnem :-) Vyzerá jednoducho, chutne a ja mám zemiaky veľmi rada.
Vyborna vecera.Mne tie zemiaky pripominaju slepi gulas,ktory mam velmi rada.