Zemiakový šalát s ananásom

Name: Zemiakový šalát s ananásom
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 1 kg; zeler, 300 g; mrkva, 400 g; fazuľové struky varené, 300 g; jablká stredné, 2 ks; ananás, 1 konzerva; smotana kyslá, 1 téglik; majonéza; soľ; korenie karí; sójová omáčka

redakcia, 18. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	zemiaky
300 g	zeler
400 g	mrkva
300 g	fazuľové struky varené
2 ks	jablká stredné
1 konzerva	ananás
1 téglik	smotana kyslá
	majonéza
	soľ
	korenie karí
	sójová omáčka

Postup

1
Umyté zemiaky aj so šupkou nakrájame na kocky a upečieme na alobale v rúre pri teplote 200 – 250 stupňov Celzia.
2
Studené zemiaky zmiešame s uvarenou zeleninou nakrájanou na kocky a pokrájanou uvarenou fazuľkou. Pridáme na kocky nakrájané jablká a ananás.
3
Polejeme dresingom zo smotany, sójovej omáčky, z majonézy, karí a soli.