Zemiakové pagáčiky
Autor receptu: varticek
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
na 200 °C |
Postup- Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ.
- Vypracujeme cesto, ktoré trikrát rozvaľkáme a preložíme. Nakoniec ho rozvaľkáme na hrúbku prsta a vykrajujeme malé pagáčiky, ktoré ešte necháme pol hodinu na plechu odstáť.
- Potom ich potrieme vajcom a v stredne vyhriatej rúre upečieme.
|
zatvoriť