Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 19. augusta 2014

Tieto mešteky sú u nás obľúbené s akoukoľvek plnkou..dnes som ich urobila zo zeleninového cesta a plnila teraz ešte maličkými hlávkami dubáčikov..mohli by sa plniť aj pokrájanými dubákmi, mäsom, zeleninou...mešteky som robila zo slaného palacinkového cesta..

4
porcie
20 minút
príprava
40+20 minút
tepelná úprava

Suroviny

15 ks
1 ks
1 lyž.
podľa chuti
Palacinky:
2 ks
podľa chuti
na pečenie
 na zdobenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nádherné malé dubáčiky som si priniesla z lesa..

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vytriedila som ich...nôžky na sušenie s väčšími klobúčikmi a menšie som použila na plnku do mešcov..malé klobúčiky som umyla...

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    dala som zovrieť vodu a klobúčiky som nechala 5 minút povariť...potom som ich zcedila a nechala odkvapkať..

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pripravila som si do rajnice bravčovú masť, pokrájala do nej cibuľu a opiekla..

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridala som klobúčiky ....osolila. okorenila a pod pokrievkou dusila...

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pokiaľ sa klobúčiky-toliariky dusili, urobila som si cesto na zeleninové palacinky...z múky, vajec a mlieka som vymiešala palacinkové cesto...osolila a pridala som pokrájanú petržlenovú vňať...na palacinkári som upiekla 4 veľké palacinky.. najprv z jednej strany..

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    potom som ju obrátila a dopiekla aj z druhej strany..

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    hríby sa upražili a odstavila som ich, aby sa trošku ochladili...zatiaľ som si na záhrade nazbierala kvety cesnakopažítky aj so stopkami...týmto som previazala mešce...tiež som si obrala hruškovité paradaky a uhorky...

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    na palacinku som uložila toliariky...nazberkala ako sukničku a previazala stopkou cesnakopažítky...kvietok má prekrásny....s tým som ozdobila mešteky aj tanier..

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    mešteky sú veľmi elegantné a chutné...prajem vám dobrú chuť..

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    a na záver...milý @hanak...postrádal si v mojom recepte krásu mojej záhrady...čo som zabudla pridať v nedeľu, pridávam dnes ako bonus...moje kvietky, ktoré mi robia radosť.. napríklad prekrásne lekno, ktoré mám v záhradnom jazierku...

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    kaly ružové, ktoré sú tiež okrasou mojej záhrady...

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    a pod oknami haly som mala nádherné ľalie v rôznych farbách...

    Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

daguska
Pekný recept,urcite velmi chutný.Mña fascinuje aj tá tvoja prekrásna záhradka.Cerstvé,domáce suroviny,to je super.
tatranka
Paráda! Na FB som sa pýtala na cesto na mešce,ale už som to tu našla.Je to pekný recept,nápaditý.Dubáčiky nemám,tak to vyskúšam s mäskom.5*
zuzanka1367
No páni, nemám slov...pod rukami Ti kvitne jedlo, aj záhrada... to je možne len s veľkým srdcom...
1x ainy
safran
doteraz som robila a jedla iba sladký pudingový mešec, slaný s hríbami - výborný nápad!
hanak
Teda, milá @Izabelka , opäť si ma dostala. Jedlo ako vždy perfektné a tá Tvoja záhrada, nenachádzam slov..... Snáď len toľko, že keby bola v každom dome taká žena, ako si Ty, dokázali by ste vytvoriť raj na zemi. Si úžasná ŽENA! Ďakujem Ti!
1x ainy
ainy
prosím, prosím adoptuj si ma :-) som čistotná a pracovitá
sracz
... na základe aj tohoto Tvojeho rcp ja obdivujem, @izabella929 milá, srdiečko Tvoje, charakter i dušu Tvoju citlivú a nežnú!
izabella929
Všetkým vám z úprimného srdiečka ďakujem za komentáre...) potešili ste ma....som rada, že moje kvietky robia radosť nie len mne,ale aj vám...
afataga
obdivujem tvoju trpezlivost, ja by som tie huby zamotala do palacinky a hotovo :-), chut by bola ta ista, ale nevyzeralo by tak luxusne ako tvoje mesteky, vies ze mam rada huby, takze 100 bodov aj za kvietky
ivav
veľmi nápaditý recept... mám taký istý tanier /už len 1 - ostatné sa rozbili/
izabella929
@afataga...ale jasné, že by to nevyzeralo luxusne, ale chuť by bola tá istá..ešte by som to posypala strúhaným syrom..huby aj ja ľúbim...)@ivav...te ším sa, že sa ti recept páči...) tiež mám z tejto obedovej súpravy už iba túto misu...súpravu som darovala bratovi na chalupu, aby mali aj tam pekné taniere....) ďakujem vám obom za komentáre.-)
rela
Rozkvitnutý tanier, rozkvitnutá záhrada. Izke všetko kvitne pod rukami:-)
terinka55
Tvoj recept sa mi veľmi páči, kreativita Ti nechýba :) KK a 5*
medovnicek
Izka parádne jedlo ako vždy, zaujala ma tá cesnakopažítka, to veru nepoznám a kvetinky máš prekrásne:)
frezia68
Aké pekné a chutné mešce,fotky,nápad,tanier.....dá sa len chváliť :-) A dubáčiky si zbierala úspešne :-)
izabella929
@rela..milujem moju záhradu a všetko , čo v nej mám...okrem kvetov aj zeleninu a krásne ovocie...)pestujem to preto, aby som obohatila naše taniere výbornou chuťou a krásou...)@terinka55...som rada, že sa ti recept páči.-)@medovnicek...cesnakopa žítku som objednala pred 2 rokmi...občas som ju využila v kuchyni, ale tento rok som našala jej využitie nie len vňaťky do šalátov, ale aj vysokej stopky s krásnym kvietkom...vhodná na viazanie...má krásny biely kvietok, je úplne iný ako obyčajnej pažítky..do budúceho jedla odfotím celý krík...@frezia68..som rada, že sa ti páči tanier a s tým, čo je na ňom..si milá a ja ti ďakujem pekne za krásne slová.-) áno dubáčiky som využila v tomto recepte..Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)
izabella929
@margaretka28...m ám rada všetko, čo je pekné a rada tvorím nie len super chuť, ale aj krásu...napĺňa to moju dušu šťastím...) ďakujem pekne za komentár.-)

Ďalšie recepty: