Zdravý cheesecake

Name: Zdravý cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: tvaroh jemný, 160 g odtučnený; mlieko polotučné, 40 ml; cornflakes, 20 g; orechy vlašské, 20; med, 2 ČL; maslo arašidové, 1 ČL; jogurt biely, 80 g; škrob; vajce, 1 ks celé; čokoláda horká, 15 g

nataly005, 14. októbra 2014

Foto: nataly005

Určite každý z vás pozná tento známy koláč a určite sa stretol aj s viacerými variantami. Či klasickými, alebo zdravými. Ja som si dala Zobraziť celý popisUrčite každý z vás pozná tento známy koláč a určite sa stretol aj s viacerými variantami. Či klasickými, alebo zdravými. Ja som si dala dokopy recept presne podľa môjho vkusu:) http://5nati.blogspot.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

10 minút
príprava

70 minút
na 175 °C

Suroviny

160 g odtučnený	tvaroh jemný
40 ml	mlieko polotučné
20 g	cornflakes
20	orechy vlašské
2 ČL	med
1 ČL	maslo arašidové
80 g	jogurt biely
	škrob
1 ks celé	vajce
15 g	čokoláda horká

Postup

1
Orechy a cornflakes spolu rozdrtíme napríklad v sáčku, mlieko s arašidovým maslom dáme zohriať do mikrovlnky a pridáme k zmesi ak je hmota príliš hustá môžeme ešte zriediť vodou/mliekom.

2
Tvaroh zmiešame s bielym jogurtom,pridáme vyšľahaný bielok,škrob a med zmiešaný so žĺtkom. Môžete pridať aj kúsky horkej čokolády:).

3
(Keďže doma nemám okrúhlu formu, cheesecake som piekla v hrnci:D na spodok som dala papier na pečenie, ktorý som si obkreslila podľa hrnca, okraje som ešte vymazala kokosovým olejom a vyplnila som ho zmesou.) Zmes dajte piecť na 10 minút, potom pridajte plnku a pečte približne 60 minút, pri 175 stupňoch s tým, že pod plech s cheesecakom dajte hrniec s teplou vodou. Tento recept je na taký malý hrniec, takže ak chcete použiť klasickú formu odporúčam zdvojnásobiť až ztrojnásobiť množstvo surovín:) TIP I: Cheesecake môžete preliať ľubovoľnou omáčkou, ja som si rozmrazila lesné ovocie a ďalej som sa s tým nehrala,tentoraz:D