Zavárané drienky fotorecept

Name: Zavárané drienky (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: drienky; voda; cukor kryštál

marianna76, 10. októbra 2011

Foto: marianna76

Nazbierali sme zopár drienok, možno by sa oplatili naložiť aj do alkoholu ako višne... ale možno nabudúce. Takto sa z nich ujde aj deťom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 85 °C

Suroviny

	drienky
	voda
	cukor kryštál

Postup

1
Drienky som poumývala, nasypala do pohárikov a zaliala sirupom. Nechcela som moc sladké, dala som asi 650g cukru na liter vody. Uvarila sirup. Sterilizovala som 85 stupnov asi 30 minút. Vyšlo mi 9 pohárov takých ako od veľkej horčice.
2
Zopár čerstvo nazbieraných som dala do vody a uvarila večer a nechala odstáť do rána, mali sme dobrý čajík. Myslela som, že bude treba cukor, ale nepridávali sme si. Dobrý bol. Kebyže mám miesto nad chladničkou v tom výparníku, dám si radšej viac zmraziť. Možno niekedy keď budem mať aj mrazák.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

matata1

matata1 11. októbra 2011 o 09:11

@Marianna76 na chvíľku si ma vrátila do detstva, k nedeľnému obedu, a k jeho najzábavnejšej časti: sedíme za stolom, uprostred stola sedemdecka zaváraných drienok, pred každým mistička s kompótom a obhryzkávame drienky a vypľúvame kôstky. Je to fakt výborný kompót, aj keď na drienkach tej dužiny veľa nie je. Tá chuť je úžasná a nezabudnuteľná

@zareaguj

Pekný komentár