Zapečené cestoviny so syrovou omáčkou

maggi - fotkamaggi, 11. septembra 2013
Zapečené cestoviny so syrovou omáčkou
Foto: maggi

Komerčný recept

Suroviny

400 g
2 ks (alebo vykostených stehenných rezňov)
podľa potreby
Na omáčku:
200 g
2 ks
1 PL
100 ml
500 ml
1 kocka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V horúcej osolenej vode uvarte cestoviny na skus (al dente). Sceďte a premiešajte ich s trochou oleja alebo prepusteným maslom. Mäso nakrájané na rezančeky osoľte, okoreňte a orestujte vo väčšom hrnci. Orestované mäso vyberte a preložte do zapekacej misy.

  2. 2

    Do rovnakého hrnca prilejte 2 polievkové lyžice oleja, zaprášte múkou a krátko orestujte. Prilejte vodu, rozšľahajte a priveďte do varu. Pridajte kocku MAGGI Karpatského číreho bujónu a varte asi ešte 10 minút. Nakoniec v omáčke rozpusťte syr nakrájaný na drobné kocôčky, zjemnite smotanou a vmiešajte vajcia.

  3. 3

    Hotovou omáčkou zalejte kuracie mäso v pekáčiku spolu s cestovinami. Pečte 20 minút v predhriatej rúre na 180 °C.

Recept je zaradený do kategórií:
Cestoviny, Kuracie mäso, Syry, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Zapekané, Komerčné tagy, Maggi

Diskusia k receptu