Zapekaná brokolica
Zapekaná brokolica

Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou fotorecept

begonia2 - fotkabegonia2, 24. novembra 2017
Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou (fotorecept)
Foto: begonia2

Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

8
porcií
25 minút
príprava
45 minút
na 190 °C

Suroviny

150 g (č. 10)
150 g
200 g
300 ml
4 ks
2 ks
1 ks
1 KL
1 KL
15 g




Postup

  1. 1

    Uvarené krúpy, pohánku a vajcia na tvrdo (tie krájame na malé kúsky) dáme do zapekacej misy. Pridáme uvarenú brokolicu nakrájanú na drobno a strúhaný syr. Premiešame to.

  2. 2

    Vajcia rozšľaháme v smotane, do ktorej pridáme soľ vegetu a cesnak. S týmto všetko zalejeme po celom povrchu. Na vrch položíme plátky masla.

    Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Zavrieme misu a vložíme do rúry na 45 minút pri teplote 190 °C. Po tejto dobe necháme vychladnúť a môžeme konzumovať.

    Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou (fotorecept)  - obrázok 3

Diskusia k receptu

strucik
Vyzerá to fakt ohromne. Ale prečo to má tag "Maďarská kuchyňa" a zároveň aj tag "Česká kuchyňa" a "Slovenská kuchyňa"? To je fúzia? Mávam!
haji
Kombinace surovin se mi moc líbí, díky za receptík!