Zajac na paprike

redakcia - fotkaredakcia, 21. augusta 2009 11:45
Ďalšie recepty »

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Očistenú a umytú prednú časť zajaca posekáme na menšie kúsky a opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji.

  2. 2

    Pridáme očistenú cibuľu posekanú nadrobno a mletú červenú papriku, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a trocha opražíme.

  3. 3

    Potom podlejeme vodou, pridáme rajčiakový pretlak, zeleninovú papriku bez jadrovníka pokrájanú na malé kúsky a udusíme domäkka. Nakoniec zjemníme bielym jogurtom.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist