Vyprážané karbonátky so syrom (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Dnes na obed ma napadlo urobiť karbonátky s použitím bravčového mäska a syrových tyčiniek. Bol to vynikajúci obed.
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Mleté mäso, nakrájaný syr na kolieska, petržlenovú vňať, soľ,korenie, zmiešame. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a tiež dáme do masy.
- Pridáme vajce a rožok namočený v mlieku, premiešame.
- Z masy tvarujeme karbonátky, ktoré obaľujeme v strúhanke.
- Potom v panvici na rozpálenom oleji vyprážame karbonátky z jednej aj druhej strany. Podávame so zemiakovou kašou,alebo ryžou.
zatvoriť