Vyprážaná roláda

Name: Vyprážaná roláda
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10-15 porcií
Ingredients: vajce, 1 ks; múka hladká, 2 ČL; soľ; mlieko, 1/2 dcl vlažné; petržlenová vňať; šunka bravčová, 50 g; syr eidam, 50 g plátkový; vajíčko, 1 ks; soľ; múka hladká; strúhanka jemná; horčica odtučnená

valina, 29. októbra 2012

Foto: valina

výborne chutí a aj vyzerá

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10-15
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 100 °C

Suroviny

1 ks	vajce
2 ČL	múka hladká
	soľ
1/2 dcl vlažné	mlieko
	petržlenová vňať
PLNKA:
50 g	šunka bravčová
50 g plátkový	syr eidam
NA OBAL:
1 ks	vajíčko
	soľ
	múka hladká
	strúhanka jemná
	horčica odtučnená

Postup

1
Vajíčko, múku, soľ, mlieko a petržlenovú vňať spolu zmiešame a urobíme hrubšiu palacinku na väčšej panvici. Necháme mierne vychladiť. Palacinku natrieme horčicou a ukladáme šunku a syr
2
Pomaly zrolujeme a obalíme v trojobale
3
Vyprážame s každej strany. Vypraženú roládu nechame vychladnúť a zabalíme do alobalu a dáme do chladničky aby stuhla. Potom ju nakrájame a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nonna

nonna 29. októbra 2012 o 11:15

Fajn nápad ešte vypražiť, je to chrumkavejšie a raz za čas sa môže zhrešiť a potrápiť metabolizmus s ťažším jedlom. Ja by som namiesto šunky dala iný syr - údený, plesňový. Ukladám do KK a vyhadzuejm na FBčko pre širšiu propagáciu.

@zareaguj

Pekný komentár