Výborné rizoto zo slovenskej ryže fotorecept

Postup

1. 1

   Nachystáme si všetky potrebné suroviny. Slovenskú ryžu si uvaríme podľa návodu. Mäsko si nakrájame na menšie kúsky.

   
2. 2

   Očistíme si menšiu cibuľu a nakrájame nadrobno. Speníme na panvici na oleji. Môžme pridať aj viac oleja aby nebolo rizoto moc suché.

   
3. 3

   K cibuľke pridáme mäso a opečieme do biela. Poriadne osolíme a okoreníme. Dochutíme podľa potreby.

   
4. 4

   Podlejeme vodou, asi tak 2 až 3 deci podľa potreby, môže byť aj viac šťavy, rizoto je tak chutnejšie. Pridáme červenú papriku asi 2 čajové lyžičky, tiež podľa potreby kto má aké rád.

   
5. 5

   Nakoniec pridáme nastruhanú mrkvu, ktorú sme si už dopredu nastrúhali. Krátko povaríme aby nám mrkva zmäkla.

   
6. 6

   Pridáme k ryži a všetko spolu poriadne premiešame, poprípade dochutíme.

   
7. 7

   Môžeme servírovať, najlepšie s nastrúhaným syrom a domácimi zaváranými uhorkami. Nech sa páči, dobrú chuť :)