Výborná šampiňónová polievka
Autor receptu: diabambulka
túto polievočku obľubuje najmä moj synček a dnes som za ňu dostala od synčeka až 500 bodov:-)))
4-6 porcie |
35 minút tepelná úprava |
Postup
- Na oleji speníme cibuľu, pridáme umyté a nakrájané šampiňóny, soľ, korenie, mletú rascu. Podusíme, zalejeme vodou a pridáme hubový bujón a očistené na kocky nakrájané zemiaky. Keď sú zemiaky uvarené pridáme zátrepku z vody a solamilu. Na záver môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou.
- Dobrú chuť.