Výborná kakaová roláda plnená šľahačkou a banánom fotorecept

Postup

1. 1

   Dala som šľahať 6 bielkov so štipkou soli.

   
2. 2

   Žľtka som dala zvlášť do misky. Do druhej misky som si dala 6 pl polohrubej múky a 3 pl kakaa.

   
3. 3

   Kým sa mi šľahali bielka, plech s nízkym okrajom o veľkosti 36 x 26 cm som vystlala papierom na pečenie.

   
4. 4

   K bielkam som postupne pridala 6 pl cukru a stále som šľahala.

   
5. 5

   Keď sa už cukor dobre rozmiešal, pomaly som pridávala žľtka.

   
6. 6

   K nim som dala aj 1 pl oleja. Rúru som vyhriala na 200 stupňov.

   
7. 7

   Tu sú už vajíčka dobre vymiešané.

   
8. 8

   Metličkou som ručne opatrne zamiešala múku zmiešanú s kakaom. Kypriaci prášok som nedávala do cesta.

   
9. 9

   Cesto som rovnomerne rozotrela na celý plech.

   
10. 10

    Cesto som piekla na 200 °C asi 14 minút. Upečené cesto po vybratí z rúry som zrolovala aj s papierom, nechala som ho vychladnúť.

    
11. 11

    Umyla som mixér, aby som v ňom mohla vyšľahať šlahačky. Ja som dala dve šľahačky po 250 ml . Pridala som k nej 2 pl domáceho vanilkového cukru a 2 kusy stužovača šľahačky.

    
12. 12

    Z korpusu som stiahla papier. Terezka chcela dať do rolády banán. No mali sme doma len jeden. Tak som si z cesta odrezala podľa dĺžky banána. Upečený korpus som natrela šľahačkou, položila som banán a zrolovala. Povrch som natrela šľahačkou a posypala Grankom. Zvyšné cesto som natrela len šľahačkou, zrolovala a vrch som ňou tiež potrela. Terezka sa jej už nemohla dočkať:-)

    
13. 13

    Roláda s banánom.