Vraj opačná jablková štrúdla

Name: Vraj opačná jablková štrúdla
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: zlatý klas - krémový prášok, 1 balíček; mlieko, 500 ml; cukor kryštál, 150 g; jablká , 700 g, šťavnaté; maslo, 80 g; piškóty okrúhle, 1 balenie; škorica mletá, 2 KL; cukor vanilkový, 1 balíček; cukor práškový, na posypanie; múka hladká, 450 g; pivo svetlé, 200 ml; Palmarin, 1 ks; soľ, 1/2 KL

sissi29, 14. marca 2011

Foto: sissi29

Receptík som vydolovala z časopisu o jedle, trošku upravila podľa seba a upiekla. Odporúčam, všetkým nám naozaj veľmi chutil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
na 200 °C

Suroviny

1 balíček	zlatý klas - krémový prášok
500 ml	mlieko
150 g	cukor kryštál
700 g, šťavnaté	jablká
80 g	maslo
1 balenie	piškóty okrúhle
2 KL	škorica mletá
1 balíček	cukor vanilkový
na posypanie	cukor práškový
Cesto:
450 g	múka hladká
200 ml	pivo svetlé
1 ks	Palmarin
1/2 KL	soľ

Postup

1
Z múky, z piva a z palmarínu si vymiesime cesto. Rozdelíme ho na dve časti.
2
Zo Zlatého klasu, z mlieka a z 50 g cukru uvaríme podľa návodu na obale hustý puding.
3
Jablká očistíme, zbavíme šupy a jadrovníka. Polovicu cesta rozložíme na suchý plech a povrch potrieme trochou roztopeného masla. Rozložíme piškóty, na ne nastrúhame jablká posypeme mletou škoricou, vanilkovým a kryštálovým cukrom. Polejeme teplým pudingom. Prikryjeme druhou polovicou cesta. Povrch cesta potrieme zvyškom roztopeného masla. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C asi 25 minút. Upečenú štrúdľu pred podávaním posypeme práškovým cukrom.