Višňovo-tvarohové kocky fotorecept

Name: Višňovo-tvarohové kocky (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 140 g; vajca, 6 ks; cukor kryštálový , 180 g; olej, 6 PL; kakao, 4 PL; lekvár višňový , (alebo čerešňový) na potretie korpusu; tvaroh jemný, 500 g; smotana na šľahanie 30 %, 250 ml; cukor vanilkový , 2 bal; višne zavárané vykôstkované, 350 g; Zlatý klas - krémový prášok, 1 bal; Gustin - škrobový prášok, 3 PL; šťava z čerešňového kompótu, 1,5 dcl; maslo , na vymastenie plechu; múka, na vysypanie plechu

olinecka, 7. februára 2015

Foto: olinecka

Tieto kocky sú výborné, mám to z jedného letáku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

140 g	múka hladká
6 ks	vajca
180 g	cukor kryštálový
6 PL	olej
4 PL	kakao
(alebo čerešňový) na potretie korpusu	lekvár višňový
Tvarohová plnka:
500 g	tvaroh jemný
250 ml	smotana na šľahanie 30 %
2 bal	cukor vanilkový
Višňový krém:
350 g	višne zavárané vykôstkované
1 bal	Zlatý klas - krémový prášok
3 PL	Gustin - škrobový prášok
1,5 dcl	šťava z čerešňového kompótu
na vymastenie plechu	maslo
na vysypanie plechu	múka

Postup

1
Najprv si vyšľahame bielky s cukrom ,vznikne nám tuhá hmota pridáme postupne žltky,olej a nakoniec vmiešame múku a kakao.Cesto vylejeme na plech 41x31 cm,ktorý sme vystlali papierom na pečenie, boky vymastili maslom vysypali múkou.Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 20 minút.

2
Tvaroh ,vanilkový cukor a smotanu dáme do misky a vyšľahame mixérom na hladký krém.

3
Višne ,šťavu , pudingovy prašok ,gustin varíme v hrnci za stáleho miešania na krém,ktorý necháme trichu vychladnúť,

4
Na vychladeny korpus natrieme rovnomerne višňový lekvar, nato tvarohovu plnku a nakoniec navrstvíme višňový krém.Vrch nebude uhľadny rovný pretože nám budú vyčnievať višne.Dáme stuhnúť do chladničky 1 hodinu ,krájame kocky,ktoré sú výborné šťavnaté!!!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

terinka55

terinka55 7. februára 2015 o 22:16

Tvoj koláčik vyzerá super!

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 7. februára 2015 o 22:45

@olinecka , višne s tvarohom sú fantastická kombinácia..tvoj zákusok vyzerá krásne a chutne.-)

@zareaguj

Pekný komentár

bebetko

bebetko 8. februára 2015 o 08:47

Juu tak dneska osm ho chcela přidat tiez Sim ho robila len osm do korpusu dala ořechy a kávu ale. Obehla si má. :) nevadí ale. Mo zem potvrdit ze bol uuuuzasny )

@zareaguj

Pekný komentár