Viedenský zákusok fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 2. apríla 2016

Náš sviatočný zákusok...tentoraz z Viedne..veľmi chutný...

15
porcií
40 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks celé
200 g
1 bal.
125 ml
125 ml
300 g
1 bal.
1 l
3 bal.
5 PL
2,5 bal.
1 PL
Na vrch:
50 g
1 PL
1 PL
1 PL
3 bal.
1 PL
3 bal.




Postup

  1. 1

    Najprv som si pripravila cesto..celé vajcia a cukor som vymiešala do peny...pridala som mlieko, olej...

    Viedenský zákusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    zmiešala som múku s práškom do pečiva a preosievala som postupne do cesta...trúbu som nechala vyhriať na 180 st. plech 27x37 cm som vystlala pečiacim papierom...vyliala cesto, upravila a piekol sa 15min.upečený som nechala vychladiť na mriežke..pokiaľ sa chladil korpus vymiešala som pomarančový džús s cukrom a zlatými klasmi a uvarila hustú kašu..

    Viedenský zákusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    korpus som uložila na podnos a ešte horúci džús som rozložila na korpus..dala som do chladničky, lebo koláč musí byť studený, aby som mohla uložiť šľahačku...

    Viedenský zákusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    keď sa vychladil, vymiešala som šľahačku a uložila som ju na džúsový povrch..

    Viedenský zákusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    2 dl.džúsu som vyliala do misy, piškóty som namáčala v džúse s pridaním rumu a ukladala na šľahačku..

    Viedenský zákusok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    koláč som opäť uložila do chladničky do rána..pripravila som polevu a cik-cak som poliala vrch piškótok...

    Viedenský zákusok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a pokrájala na rezy.. prajem vám dobrú chuť..

    Viedenský zákusok (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

monty469
Aj ja mám tento recept, len som ho ešte nerobila. Vyzerá úžasne, ako vždy a úplne si viem predstaviť jeho skvelú chuť. Jednoducho si zase potvrdila, že si pani cukrárka. Prajem ti krásny deň :-)
haji
Izabella929 vystříhla jsi, jako vždy, dokonalé dílo, radost pohledět! Ještě raději ochutnat!!
mesiar50
Tvoj zákusok vyzerá úžasne..
určite je veļmi chutný. ;-)
torticka
Izabelka, krasny a skvely zakusok, ako vzdy. Ale ja som ho uz papala. Robi ho moja dobra sestra Lidka. Je vynikajuci. Odporucam ho kazdemu.
sracz
Jéééj toľká krása a dokonca v double porcii, Izka milá, by mi veľmi chutila aj v extra repre cukrárni " @izabella929 "!
marta5
Nádherný kolačik,iste aj chuti skvelé,určite vyskúšam
alicedane
Je to veľmi chutný zákusok :) .. My však dávame piškóty na želatínu, nie na vrch.. Ľahšie sa potom kúskujú lyžičkou :) ..
steffik
Tak ja som tiež tento víkend upiekla tento koláčik. Nakoľko som nemala pomarančový džús, použila som 100% jablkový . A bol super. Ešte lepšie nám chutil , ako keď som urobila s pomarančovým. Veľmi osviežujúci a ľahký. Odporúčam !!
svedka
spomienky :) toto bol moj prvy zakusok, veru asi 13 rokov nazad :)
jozka2
Krasny kolacik a chutove urcite tiez.5*****
izabella929
@patroveckypitrs ,@neposed ,@marta5 ,@alicedane ,ja som sa držala receptu...ale podľa mňa, keď sú piškóty dobre namočené do džúsu dobre sa krájajú lyžičkou...včera sa mojim milým páčil a nevidela som problém v krájaní...ale možno inokedy vyskúšam i ja tak..bude vyzerať zákusok celkom inak..)@steffik , jasné, veď napokon použiť sa dá akýkoľvek džúsik a farebe doladiť...)@svedka , iste bola radosť veľká z prvého zákusku..)@jozka2 , no vyzerá pekne aj nám chutil..ale nebola toto moja šálka kávy, príliš jednoduchý na môj vkus...rada pečiem zložité, kde môžem zapojiť i fantáziu..) Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za vaše milé komentáre.-)
jack
Včera som sa rozhodla upiecť tento tvoj zákusoček a musím povedať,že som urobila dobre.Je fakt lahodný.Len som vymenila tvoj pom.džús za multivitamín a šľahačku som dala normálnu,nie práškovú.Odporúčam aj ostatným.


izabella929
@jack , veľmi pekne ďakujem za vyskúšanie receptu, za fotku i za milý komentár..teším sa, že i keď so zmenami podľa svojho vkusu, ale vám veľmi chutil..)
bubelajko
Vyzerá svieži a chutný,
už skúšam!
Cesto má vynikajúcu konzistenciu 👍




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia