Perníkový koláč

Vegánsky perníkový koláč podľa Lukáša Jurka videorecept

Name: Vegánsky perníkový koláč podľa Lukáša Jurka (videorecept)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2,5 hrnčeka; cukor, 1 hrnček; prášok do pečiva, 1/2 bal.; korenie perníkove, 1 PL; kakao, 2-3 PL (holandské); mlieko rastlinné, 1,5 hrnčeka; olej, 1/2 hrnčeka; marmeláda, 1 PL; marmeláda, 2 PL; čokoláda horká, 50 g

TV Varecha, 4. decembra 2021

Jednoduchý recept na koláč vhodný aj pre vegánov nám v tomto videu predstavil herec Lukáš Jurko, ktorého poznáte zo seriálu Pán profesor.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#perníkovýkoláč #koláč #perník #kakao #perníkovékorenie #čokoládovápoleva #čokoláda #poleva

10 minút
na 180 °C

Vegánsky perníkový koláč podľa Lukáša Jurka (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

2,5 hrnčeka	múka polohrubá
1 hrnček	cukor
1/2 bal.	prášok do pečiva
1 PL	korenie perníkove
2-3 PL (holandské)	kakao
1,5 hrnčeka	mlieko rastlinné
1/2 hrnčeka	olej
1 PL	marmeláda
Navrch:
2 PL	marmeláda
50 g	čokoláda horká

Postup

1
Suché suroviny spolu zmiešame. Pridáme rastlinné mlieko, olej a dôkladne vymiešame. Do cesta pridáme lyžicu marmeládu a opäť dôkladne vymiešame.
2
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme približne 10 minút v rúre predhriatej na 180 °C.
3
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Na upečený koláč môžeme naniesť vrstvu marmelády a polejeme roztopenou čokoládou.