Vajcová polievka s ovsenými vločkami
Autor receptu: anysta
Rýchla príprava, dá sa využiť pri diabetickej diéte.
4 porcie |
5 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Ovsené vločky opražím na olivovom oleji, zalejem horúcou vodou, pridám bujón, vegetu a varím cca 15min. Rozmixujem. Papriku nakrájam na malé kocky a vložím do polievky. Vajíčka rozšľahám, pridám k nim dve lyžice polievky, zamiešam a pomaly vlejem do polievky. Už nevarím. Dochutím bielym mletým korením, prípadne dosolím.