Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept)

Postup

1. Suroviny.
2. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, primiešame vajíčka, potom múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor a tvaroh.
3. Dobre premiešame.
4. Vylejeme do maslom vymazanej a múkou vysypanej formy. Použila som tortovú s priemerom 24 cm. Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 40 minút.
5. Ovocná omáčka: Drobné ovocie osladíme podľa chuti, v troche vody rozhabarkujeme Solamyl, vlejeme do ovocia a uvaríme.
6. Upečený koláč je zlatohnedý. Aby nám neklesol, po upečení ho ešte chvíľu necháme vo vypnutej rúre.
7. Posypeme práškovým cukrom. Najlepšie chutí na druhý deň vytiahnutý z chladničky. Podávame s ovocnou omáčkou, s kopčekom zmrzliny alebo so šľahačkou.