Vytlačiť recept

Tvarohový koláč bez cesta

porzellanka, 4. novembra 2010

Tvarohový koláč bez cesta

Foto: porzellanka

Mesačník Varecha - december 2022

Mesačník Varecha - november 2022

Mesačník Varecha - október 2022

Mesačník Varecha - december 2022

Varecha vychádza už aj ako mesačník na 100 stranách. Predplaťte si ju na rok a získate darček.

Tento kolac som robila narychlo - slubila som mojej kolegyni, ktora odchadzala na matersku, ze jej nieco upeciem a nemala som vela casu. Je naozaj nenarocny na pripravu a - neda sa pokazit.

10 minút
príprava

50 minút
na 200 °C

Suroviny

125 g	maslo
200 g	cukor práškový
6 ks	vajcia
1 kg	tvaroh jemný nízkotučný 0,5%
2 ks	puding vanilkový
1	cukor vanilkový
1 KL	prášok do pečiva
6 PL	krupica
vopred namočené v rume	hrozienka
2 PL	citrónová šťava

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

Postup

1
Pripravime si suroviny:

2
Maslo vymiesame s cukrom, pridame po jednom vajcia, vyslahame. Pridame tvaroh, puding, vanilkovy cukor, citronovu stavu, backpulver, krupicu, kto ma rad hrozienka prida, ak nie, nebudu chybat. Zamiesame.
3
Dame do papierom vylozenej tortovej formy a v predhriatej rure pecieme 45 - 50 minut. Trubu vypneme a kolac nechame v nej vychladnut.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Nemecká kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

evanaaa 4. novembra 2010 o 22:37

Porzellanka, tento koláč sa mi páči, myslím, že sa dá urobiť aj v dia verzii, tak ho skúsim, už ho ukladám do KK, vďaka.Len neviem, tá krupica, to je detská, alebo krup. múka?

Pekný komentár

richterka 4. novembra 2010 o 23:00

zaujímavé, vyskúšam

Pekný komentár

porzellanka 5. novembra 2010 o 08:28

Evanaaa - u nas je dostat len jedna krupica...:-(. ale asi by som pouzila detsku - myslim, ze je trochu jemnejsia ako krupicova muka?

Pekný komentár

danila 5. novembra 2010 o 10:50

čo je to backpulver?prášok do pečiva?

Pekný komentár

remcula 5. novembra 2010 o 11:38

wou!!!

Pekný komentár

tykadielko 5. novembra 2010 o 11:38

Tento koláčik vyzerá mňamkovo...evanaaa - dal by sa upraviť aj do dia verzie...namiesto cukru,použiť fruktózu, dva pudingy,krupica a hrozienka - to všetko zvyšuje glykémiu - treba to rozpočítať podľa kusov,ktoré nakrájaš z koláča na sacharidové jednotky,aby si vedela,koľko môžeš spapkať.....maslo,vajcia,tvaroh je v pohodke aj pre diabetikov...teda tých,čo nemajú problém s cholesterolom...pokiaľ nie si na inzulíne,tak si kľudne daj...ale menší kúsok :D

Pekný komentár

vieronik 5. novembra 2010 o 13:21

skúsim, vyzerá super, a ešte - krupicu dostať aj špaldovú, kúpila som v Kauflande , treba vyskúšať

Pekný komentár

evanaaa 5. novembra 2010 o 17:10

Tykadielko, vďaka, ja si niektoré recepty upravujem ak sa dajú, ale zaujíma ma, prečo napr. krupica nie je vhodná? Berie sa to ako biela múka? A aj v dia receptoch sú mnohokrát hrozienka, čo sa týka pudingu, ten dia sa moc od ostatných nelíši, v tých nie je cukor, tak ich občas používam. Lieky neberiem, som zatiaľ na diéte, viem, musím si dávať pozor ale SJ si nepočítam.

Pekný komentár

evanaaa 5. novembra 2010 o 17:11

Porzzelanka, aj tebe vďaka, ano, tá detská krupička je jemnejšia.

Pekný komentár

marianne69 5. novembra 2010 o 19:38

Teeeda,ale toho tvarohu tam je:-)))zato ma bude ten moj na rukach nosit(len aby) ak mu to upeciem,ten sa tvarohu prejest nevie.

Pekný komentár

silvia68 5. novembra 2010 o 20:48

Skúsim dať miesto krupice bezlepkovú múku a upečiem to mojim celiatikom, dám vedieť ako to dopadlo.

Pekný komentár

tykadielko 6. novembra 2010 o 13:12

Tak to máš len poruchu glykémie, tebe stačí,ak budeš opatrná v stravovaní....ja som bohužiaľ na inzulíne, musím si všetky pochutinky prepočítať...čo sa týka múky,krupice, pudingov - nezáleží,či sú dia,lebo obsahujú škrob a to sú tiež sacharidy...sacharidy máš skoro vo všetkom,okrem niektorej zeleniny a mäska....ale keď ti môžem niečo doporučiť,nepoužívaj vôbec náhradné sladidlá - nie je to ani trocha zdravé....ty si kľudne môžeš dať cukor,ale menej....a tento koláčik si môžeš úplne kľudne upiecť a dať menší kúsok :DDDDD

Pekný komentár

ludar 6. novembra 2010 o 17:00

ozaj dobrôtka, je fantastický,keď ho polejeme rozmixovaným a osladeným marhuľovým kompótom

Pekný komentár

celka 7. novembra 2010 o 20:30

To je dobrota i bez náplně a polevy. Super !

Pekný komentár

cica2 21. januára 2011 o 13:57

vyzerá supér!!!....ukladám do kk:)

Pekný komentár

silvia68 26. marca 2011 o 13:40

Je vynikajúci , pečiem ho s bezlepkovou múkou , vždy sa podarí

Pekný komentár

janikbj 5. novembra 2013 o 09:19

takéto koláče zbožňujeme. v podstate toto je tradičný poľský syrový koláč - sernik. robia ho s cestom aj bez cesta, ale keďže ta tvarohová časť je najlepšia, načo cesto??? :D tiež som ho piekla kamarátke na narodeniny.

Pekný komentár

porzellanka 5. novembra 2013 o 19:33

@janikbj to som si vobec neuvedomila, ale mas pravdu, v podstate je to syrnik. len tam davam na vrch bielkovu penu zo 4 bielkov, zltky davam do cesta a zvysne 2 vajcia do tvarohu.....

Pekný komentár

janikbj 5. novembra 2013 o 21:26

@porzellanka , veď keď sa to tak vezme, sernik, cheesecake, tvarohový koláč, sú to veľmi podobné recepty a všetky sú úžasné. ja som veľmi rada, že si tu ten recept dala, lebo ten poľský som piekla podľa receptu, ktorý medzitým vymazali :-) takže ti veľmi pekne ďakujem a naisto ho upečiem zas. prvykrát som ho jedla originál z poľsko-slovenskej svadby a vtedy som sa doňho zamilovala (aj tá kamoška,ktorej som ho potom piekla :-)

Pekný komentár

porzellanka 6. novembra 2013 o 18:06

@janikbj ak chces, mam recept na vyborny syrnik, samozrejme "original", od mojej polskej priatelky.
Cesto: 2,5 pohara muky ( à 200 ml), 1 pohar masla, 5 CL cukru, 3 CL prasku do peciva, 4 zltka, stipka soli. Zmiesit (mixerom), 1/3 cesta dat do mraznicky stuhnut, 2/3 zabalit do folie a do chladnicky na 30 minut. Potom rozvalkat - roztlapkat na plech.
Plnka 1: 1 pohar masla, 1 pohar cukru, 2 vajcia, 1 kg tvarohu, 2 vanilkove pudingy, vanilkovy cukor,pripadne citronova stava a kora.
vyslahat, naliat na cesto.
Plnka 2: 4 bielky vyslahat do tuha, pridat 1 pohar cukru, vyslahat. Natriet na tvarohovu plnku. Navrch nastruhat cesto z mraznicky. Piect tak na 170 stupnoch asi hodinu.
Vcera sme mali zasadnutie novej rady a upiekla som tento syrnik. mal velky uspech (pravom :-) - a najlepsie je, ze moji kolegovia si myslia, ze to je typicky slovensky kolac - tak som ich v tom nechala

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár

Zaujímavé video z archívu TV Varecha

Šošovica s tofu a so špaldovými plackami podľa Petra Petka Opeta

Suroviny a postup

Tipy na články

Veľký krok pre Zendayu a jej Spider-mana! Slávny párik sa vraj chystá na...

Veľký krok pre Zendayu a jej Spider-mana! Slávny párik sa vraj chystá na...

Mal to byť hit ako Hra o tróny: Teraz sa končí bez sledovanosti a poriadneho konca

Mal to byť hit ako Hra o tróny: Teraz sa končí bez sledovanosti a poriadneho konca

Už sa to blíži: Čo sa zmení, keď Chorvátsko v roku 2023 vstúpi do Schengenu?

Už sa to blíži: Čo sa zmení, keď Chorvátsko v roku 2023 vstúpi do Schengenu?

Hayley Atwell

Hayley Atwell

Ďalšie recepty

Mätové brownies

Mätové brownies

Klasický japonský cheesecake

Klasický japonský cheesecake

Pečené buchty, najmäkšie aké som kedy piekla (fotorecept)

Pečené buchty, najmäkšie aké som kedy piekla (fotorecept)

Škoricové šišky so šľahačkou

Škoricové šišky so šľahačkou