Tvarohovo-smotanový koláčik

dzejsik - fotkadzejsik, 12. októbra 2015
Tvarohovo-smotanový koláčik
Foto: dzejsik

Podlieham nadšeniu z jednoduchých koláčikov na okrúhly plech. Kto má rád kakaovú chuť v kombinácii s tvarohom a smotanou, isto si pochutí. :)

12
porcií
20 minút
príprava
45-60 minút
na 180 °C

Suroviny

Kakaové cesto:
150 g
4-5 PL
125 g (alebo Plmarín, Her)
2 ks
70 g
1/2 ČL
Plnka:
250 g
200 g
250 ml
1 bal.
1-2 bal.
podľa potreby
1 ks

Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín spracujeme cesto, ktorým vystelieme vopred vymastený a vysypaný okrúhly plech s vrúbkovaným okrajom /priemer 27 cm/.

  2. 2

    Tvaroh rozmiešame s kyslou smotanou, postupne vmiešame smotanu na šľahanie, pridáme žĺtok, osladíme vanilkovým a práškovým cukrom podľa vlastnej chute a nakoniec prisypeme pudingový prášok.

  3. 3

    Plnku vylejeme na pripravené cesto. Pečieme pri 180° až kým povrch plnky nezmatnie/pri dotyku sa nelepí.

  4. 4

    Po upečení necháme vychladnúť aspoň 2-3 hod, ideálne je keď cesto troška odvlhne.

  5. 5

    Dobrú chuť! :)

    Tvarohovo-smotanový koláčik - obrázok 5

Diskusia k receptu

kukulienka71
Páči sa mi tvoj zmysel pre estetiku. Takéto koláčiky máme radi, s kakaovým cestom som ešte nerobila, dobrý nápad.
evani
@dzejsik to si netreba ani vsimat :) su take typy ludi, co si tak liecia komplexy a chodia si potom citat, ako ludi rozculia a tesia sa z toho :)
bambulkaaa
Ja musím s ,,evani,, len súhlasiť ! Tvoj koláčik vypadá veľmi mňam a dôležité je že chutil tebe a tvojej rodine :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha